2025年3月24日、歴史的な文化と美食が交差する街、広島。ここに新たなベーカリーが誕生します。それが「THE CITY BAKERY minamoa広島」。このお店は、広島駅ビルに位置し、観光客はもちろん、地元の方々に向けて、新しいパンライフを提供することを目指しています。特に注目すべきは、広島の地域素材を活かした限定商品もラインナップされている点です。
「THE CITY BAKERY」の看板商品と言えば、ニューヨークのレシピをそのまま受け継いだ「プレッツェルクロワッサン」です。クロワッサンとプレッツェルを融合させたこのユニークな創作パンは、甘じょっぱい味わいがクセになり、一度食べたら忘れられない美味しさをお楽しみいただけます。他にも、シナモンたっぷりの「ベーカーズマフィン」や、ぷりぷりとした食感が楽しい「コーンブレッド」など、多彩なラインナップが揃っています。
「THE CITY BAKERY minamoa広島」オープンにあたり、広島限定商品も見逃せません。特に注目は、瀬戸内レモンを使用した「レモンダモンクッキー」。このクッキーは、香り高いカルダモンとホワイトチョコレートが絶妙に調和し、甘酸っぱいアイシングがアクセントになっています。また、広島の食材を使ったサンドイッチなども販売予定とのことなので、ぜひ楽しみにしていてください。
オープン記念セット
さらに、オープン当日には「THE CITY BAKERY minamoa広島 オープン記念セット」の販売が行われます。50個限定で、真っ赤なトートバッグにプレッツェルクロワッサンやチョコレートチャンククッキー、ドリップバッグコーヒーなどが詰め込まれた豪華なセットです。オープンを記念して、ぜひこのチャンスをお見逃しなく!