東京駅で夏を楽しむ！ソバ粉クレープとアイスの新しいスイーツ体験

夏の新食感スイーツ『アイスソバープ』の登場

東京の玄関口、東京駅にある『SOBAP グランスタ東京店』が新たに提供するスイーツ、「アイスソバープ」がこの夏、ぜひ味わいたい一品です。そば粉を使ったクレープとアイスクリームの絶妙なコラボレーションが楽しめるこの新商品。手のひらサイズで食べやすく、見た目も華やかなので、手土産にも最適です。販売は2025年8月1日から、夏季限定で行われますが、売り切れ次第終了となるため、お早めにお試しください。

スイーツのラインナップ

『アイスソバープ』シリーズでは、3つのフレーバーが用意されています。それぞれ個性的で魅力的な味わいになっていますので、是非気になるものをチェックしてみてください。

フレッシュマンゴー&ヨーグルト

ひんやり爽やかなフローズンヨーグルトと、旬のアップルマンゴー、ココナッツシャンティの組み合わせ。こちらは、さっぱりとした口当たりの蕎麦粉生地で包まれていて、トロピカルな味わいが夏にぴったりです。価格は1個980円（税込）で、ひと口食べれば、まるで南国のビーチにいるような気分になります。

ピスタチオフランボワーズ&ストロベリー

甘酸っぱいフレッシュなフランボワーズを使った、このスイーツは、ピスタチオクリームの濃厚さが堪能できる一品。さらに、いちご果肉入りのアイスクリームをトッピングしていて、見た目にも華やかでインスタグラムにも映えます。価格は880円（税込）。美味しさと見た目、両方を楽しむことができる贅沢な一品です。

塩キャラメルカマンベール&オリジナルミルク

定番メニュー「塩キャラメルカマンベール」に、オリジナルのミルクジェラートがトッピングされたこちらは、ほろ苦く濃厚な生塩キャラメルとミルキーなカマンベールチーズがsoldoutしたスイーツです。こちらも880円（税込）でご提供します。

SOBAPの魅力

『SOBAP』は、東京駅内のスイーツの名店とも言える存在で、月に約2万個のクレープを販売しています。こだわりのそば粉を使用し、グルテンフリーの生地はもっちりとした食感と香ばしさが楽しめます。シェフが手掛けたメニューは、素材選びからデザインに至るまでこだわり抜かれたもの。約16種類のフレーバーが日替わりで用意されており、思わず選びたくなるラインナップです。

主に国産のそば粉を使って手作りされており、スイーツと惣菜の両方が楽しめるフレーバーも多彩で、心も体も満たされる味わいです。