飲み込みやすさに寄り添うキユーピーの新商品「やさしい献立とろみファイン」

飲み込みやすさを追求したキユーピーの革新

高齢者や飲み込みに不安を感じる方々に向けて、キユーピー株式会社から新たに発売された「やさしい献立とろみファイン」は、未来の食事を変える一品です。2026年3月5日から販売開始されたこの商品は、特に飲み込みにくさを感じる初めての方にとって手に取りやすい10本入りのセットが特長です。従来の製品は一度に多くの量を購入する必要があり、心理的なハードルを感じる方が多かったのですが、これによりより気軽に試せるようになりました。

とろみファインとは？

「とろみファイン」は、飲み物や食べ物に簡単にとろみを加えられる粉末食品です。飲み物や食べ物の風味や香りを損なうことなく、自然な形で液体にとろみを付けることができます。この商品は、特別用途食品であり、えん下困難者用食品としての許可も取得しています。これにより、高齢者の食事全般に使える安心・安全な製品として位置づけられています。

心理的ハードルを取り除くために

特に、高齢者や要介護者向けの介護食品はその名称やパッケージから「介護用」という印象を持たれがちです。キユーピーはこのことを理解し、これまでの機能性を伝えるパッケージから、使い方のイメージが伝わり、温かみを感じられるデザインに変更しました。この新しいデザインは、より多くの方々に手に取ってもらえるよう配慮されており、食事に対する抵抗感を軽減しています。また、スティックの形状や容量も「ちょうどいい」とされるように設計されており、1.5gという絶妙な分量が飲料にちょうど良いとろみを提供します。

使用方法の魅力

具体的な使用シーンとしては、飲み物はもちろん、みそ汁やあんかけチャーハン、さらにはそうめんといった多様な料理に活用可能です。どんな温度の飲み物にもすぐに溶ける特性を持ち、だまになりにくく加熱も不要です。また、計量の手間も省かれているため、初めて使用する方でもスムーズに使えます。特に高齢者の方々が自分で料理を楽しむ際にも役立つアイテムです。

まとめ

キユーピーの「やさしい献立とろみファイン」は、食事を楽しむことができる新たな選択肢を提供します。これからも、同シリーズを通じて介護をされる方、介護をする方それぞれのニーズに応え、日常生活に安心をもたらす商品開発が進められることでしょう。飲み込みに不安を感じる方々が、日常の食事で「食べるよろこび」を体感できるよう、キユーピーはこれからも進化を続けます。