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地中海×トロピカルな美食体験が待っています

品川駅直結のストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、2026年5月11日から7月15日までの期間限定で、ランチビュッフェ「アーリーサマー ヴィヴァーチェ」が開催されます。この新しいビュッフェは、地中海の恵みとトロピカルな素材が融合した料理を楽しむことができる特別なメニューです。

美しい東京の眺望とともに

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、上空26階から東京の素晴らしい景色を一望できるラグジュアリーホテルです。初夏の爽やかな日の光が差し込む中、開放感あふれる空間での食事体験は、まさに特別なひととき。気軽に足を運べるロケーションながら、まるで異国にいるような気分を味わえます。

ビュッフェスタイルで多彩なメニュー

「アーリーサマー ヴィヴァーチェ」では、アンティパスティ（前菜）とドルチェ（デザート）がビュッフェスタイルで提供され、メインディッシュは全6種類からお好みで選ぶことができます。

前菜の魅力

前菜には、海老とオリーブのオルゾパスタサラダやスイカとフェタチーズのサラダ、カンパチのティラディート（マンゴーとチリを添えて）など、地中海の要素を取り入れたおしゃれな料理が並びます。また、初夏の新鮮な野菜やトロピカルフルーツがふんだんに使われており、見た目にも楽しいプレートが完成します。

選べるメインディッシュ

メインディッシュでは、ピスタチオクリームを使ったリガトーニや、旬の真鯛のグリル、イタリアの伝統的な豚ほほ肉のブレゼなど、豊富な選択肢が用意されています。シェフがオープンキッチンで丁寧に仕上げた料理は、食材の特性を引き出しつつ、味わい深い一皿に仕上がっています。

甘美なデザートコレクション

ドルチェには、トロピカルフルーツのマンゴーやパイナップルを使用したスイーツが勢揃い。さっぱりとしたマンゴーショートケーキや、ココナッツムースなど、初夏にぴったりの軽やかな甘さが楽しめます。色とりどりのデザートが並び、最後まで豊かな味わいを堪能できます。

料金と時間について

「アーリーサマー ヴィヴァーチェ」は、平日の料金が本体価格7,480円（税別）で、小学生は3,740円、未就学児は無料。土日祝日は、8,420円で提供されます。ランチビュッフェは11:30から14:00まで、2時間制で楽しめます。ビュッフェ台は15:00まで利用可能です。

まとめ

心ゆくまで美食を楽しむこの機会に、ぜひ地中海とトロピカルの融合した魅力的なランチビュッフェを体験してみてはいかがでしょうか。心地よい風とともに、初夏の恵みを味わう素敵なアフタヌーンをお過ごしください。予約や詳細はホテルの公式サイトをご覧ください。

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