新感覚のミルクアイス「-7℃ミルク」の魅力
2026年5月25日(月)、東京・吉祥寺に新しいミルク専門カフェ「Shiroノmono」がオープンします。この店から登場する新メニュー、「-7℃ミルク」は、ミルク本来の味わいを極めた新感覚アイス。冷たさがほどよく、飲むように味わえるスタイルで、ミルクの香りが引き立つ仕組みになっています。
おいしさの秘密は温度にあり!
「Shiroノmono」は、牛乳の可能性を最大限に引き出すことを目的としたカフェです。ここでは、牛乳の「白物(シロモノ)」としての価値を再認識する場を提供しており、ミルクアイスの温度に注目しました。アイスが「-7℃」という温度で提供されることで、氷の粒が素晴らしくやわらかくなり、舌の上でとろける食感を実現しています。さらに、ミルクの香りがふわっと立ち上がることで、味覚だけでなく嗅覚でもミルクを楽しむことができます。
原材料へのこだわり
「-7℃ミルク」の魅力は、そのシンプルな成分にもあります。原材料は生乳と砂糖だけ。このこだわりの使用によって、安心安全なだけでなく、素材本来の深い味わいを提供しています。テスト販売を経て多くの好評を受けて、より多くの人に提供されることが決定しました。
テスト販売での高評価
2025年夏、岡山県の「OHAYO GROUNDS」にて行われたテスト販売では、来店者からの絶賛の声が続々と寄せられました。
「今まで食べたミルクアイスの中で一番おいしい」「濃厚でありながら後味はあっさりしている」とのコメントが多数寄せられ、期待が高まります。
暑い季節にぴったり!
これから暑くなる季節におすすめの「-7℃ミルク」は、牛乳の香りを存分に楽しめる逸品です。ミルクを愛する方、氷を愛する方、ぜひ一度この新感覚のアイスを体験してみてください。お値段は700円(税込)で、味わってみる価値は十分です。
Shiroノmonoのこだわり
「Shiroノmono」は、牛乳の背後にある多様な背景や、酪農家の想いを大切にし、飲むシーンを広げることを目指しています。これまであまり意識されていなかった牛乳の楽しさを、ここで体験してみてください。
店舗情報
- - 店名: Shiroノmono(シロノモノ)
- - 住所: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-2 NAKAMICHIGARDEN(吉祥寺駅徒歩7分)
- - オープン日: 2025年12月20日(土)
- - 営業時間: 11:00〜19:00
- - 定休日: 火曜日
- - SNS: Instagram (@shiro_no_mono)
新しいムーブメントとしての「-7℃ミルク」、ぜひお楽しみください!