フェアモント東京で味わう春の桜アフタヌーンティー特集

フェアモント東京で楽しむ春の桜アフタヌーンティー

フェアモント東京は、2026年3月1日から4月26日まで、春の訪れを祝う「桜アフタヌーンティー」を提供します。この特別なプランは、東京とパリ、両方の文化を融合させた魅力的なメニューが特徴です。会場となるのは、35階のロビーラウンジ「Vue Mer」。ここでは、桜の香りとともに、優雅なティータイムを過ごすことができます。

フレンチスタイル「SAKURA IN PARIS」

フランスのエレガンスを感じるフレンチアフタヌーンティー「SAKURA IN PARIS」は、パリに咲く桜からインスピレーションを受けたスイーツとセイボリーの数々が揃います。テーブルには、桜クリームをサンドしたミニシューや、マカダミアナッツと桜のパリブレストが並びます。春らしい華やかなビジュアルと共に、桜のフレーバーがリッチな食体験を与えてくれます。

セイボリーには、桜の木でスモークしたビーフロールや、桜海老のタルトが登場。これらは春を象徴する素材を活かし、素材の美味しさを引き立てる料理となっています。心躍るウェルカムドリンクと共に、特別な時間が始まります。

和の魅力が詰まった「桜 in 東京」

一方、和のアフタヌーンティー「桜 in 東京」では、旬の食材を贅沢に使ったセイボリーが楽しめます。鉄板焼「燈辻」の料理長による、和牛や旬の春野菜を用いたプレートは、心を和ませる一品です。また、お茶うけにもぴったりな桜葉の最中や団子など、繊細な和菓子も堪能できます。

フレンチと和、それぞれのアフタヌーンティーには、トロリーサービスでの焼き菓子も用意されており、春の訪れを感じる特別なティータイムが楽しめます。季節限定のフレーバーティーも加わって、絶品のハーモニーが生まれることでしょう。

スペシャルプランとスイーツ

さらに、フェアモントスパとのコラボレーションプラン「桜トリートメント 75分＆桜アフタヌーンティー」も。リラクゼーションと美味しいアフタヌーンティーがセットになったこのプランは、お祝いの席にもぴったりです。

また、春限定の「桜とチェリーのパフェ」や、マカロン、ケーキも登場。特に、グリオットチェリーと桜のコラボレーションが光るパフェは、一度は味わいたい一品です。春の華やかさを存分に楽しむ機会をお見逃しなく！