DANの新たな挑戦：タイ・バンコクに初出店するもんじゃ文化

株式会社DAN、初の海外進出を果たす

2026年9月10日、株式会社DANがタイのバンコクに「もんじゃ・鉄板焼団」をオープンします。この開店はDANにとって初の海外進出であり、新たな挑戦の幕開けとなります。

国内店舗の拡大と「人とのつながり」

DANは、2020年7月の設立以来、東京を拠点に飲食店の運営を続けてきました。現在では約10店舗を展開し、もんじゃ・鉄板焼、串カツ、浜焼きなど多様な業態を持っています。しかし、DANが大切にしてきたのは単なる店舗数の増加ではありません。それぞれの店舗ができあがるまでの過程で出会う人々とのつながりが、DANの成長の基盤になっているのです。お客様やスタッフとの関係性を大切にし、共に育むことで、それぞれのお店が独自の存在感を持つようになりました。

なぜバンコクなのか？

DANがバンコク出店を決めたのは、ひとつの「出会い」がきっかけでした。人のつながりを営む中で、バンコクの可能性を感じ、「ここでみんなで楽しみたい」という思いが膨らんでいきました。もちろん、文化や環境が日本とは大きく異なるため、多くの挑戦が待ち受けていますが、DANのスタイルを大切にしながら、新しい場所での経験を楽しみたいと考えているのです。

バンコクの多様な食文化

バンコクは日本食をはじめとした各国の食文化が根付いている場所です。DANの目指すところは、日本の飲食店をそのまま持ち込むことではなく、日本で培った「ノンストレスな空間」を大切にし、現地の文化やライフスタイルを取り入れることです。そのため、所属スタッフやお客様と深く向き合いながら、バンコクに合った「DAN」の姿を作っていきます。

魅力的なメニュー

新たにオープンする「もんじゃ・鉄板焼団バンコク店」では、日本のもんじゃ文化を核に、鉄板を囲んでの食事を楽しめる環境を提供します。以下は代表的なメニューです：

- 明太もちチーズもんじゃ（500THB）
- 豚キムチもんじゃ（320THB）
- 海鮮もんじゃ（600THB）
- バンコク限定トムヤムもんじゃ（300THB）

価格帯は800〜1000THB程度です。もんじゃを囲むことで、食事そのもの以上に、会話や人とのつながりを楽しむことができるのが魅力です。

ストレスのない飲食空間の実現

DANは「お客様もスタッフもノンストレスな空間」を掲げています。店内での動線やスタッフ同士のコミュニケーションなど、あらゆる要素において自然体で快適に過ごせる環境づくりに取り組んできました。これは日本でもバンコクでも変わりません。これからの店舗運営にも、その経験が活かされていくことでしょう。

新型コロナによる影響を乗り越えて

DANがバンコクに出店するにあたり、新型コロナウィルスの影響も少なからず受けています。それでも、ここで得られる新しい経験や知識が、今後の日本における店舗運営にとっても大きな源泉になると信じています。

まとめ

2026年9月10日、株式会社DANがバンコクに新たな店舗をオープンし、日本のもんじゃ文化を持ち込むことで、現地との素敵なつながりを生むことを目指します。食事をとおして人々が集まり、自然と会話が交わされる空間を通じて、DANらしさを引き立てていきたいと考えています。ぜひ、新しい文化の出会いを楽しみに、バンコクの「もんじゃ・鉄板焼団」を訪れてみてはいかがでしょうか。