ウェスティンホテル東京の抹茶尽くしデザートブッフェが初夏の贅沢を届ける

ウェスティンホテル東京の抹茶デザートブッフェ

目黒区の恵比寿に位置するウェスティンホテル東京では、2026年5月1日から6月30日までの平日限定で、特別なデザートブッフェ『MATCHA SYMPHONY ～抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴～』が開催されます。上質な京都の宇治抹茶と愛知の西尾抹茶を使用した約20種類のデザートを堪能できるこのブッフェは、抹茶の持つ豊かな風味を最大限に引き出した趣向を凝らしたラインナップ。

開放的な空間で抹茶の魅力を体験

『ザ・テラス』では、緑と光が溢れる開放的な空間の中で、初夏にぴったりな清々しい抹茶スイーツを楽しむことができます。

「抹茶スフレチーズケーキ」や「赤いベリーと抹茶のトライフル」など、見た目にも楽しいデザートがラインナップ。甘酸っぱいベリーと濃厚な抹茶のコクが重なったトライフルは、特におすすめです。他にも、和を感じさせる「抹茶のティラミス」や「黒豆入り抹茶のクグロフ」など、多彩な味わいが楽しめます。すべてペストリーシェフの技術と感性が光る、丁寧に仕上げられた作品です。

デザートとともに楽しむ抹茶フェア

デザートブッフェに加え、ペストリーブティック『パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京』では、同じ期間中に抹茶フェアも開催。人気の「抹茶とピスタチオのシュークリーム」や新作の「抹茶の枯山水ティラミス」、さらに「抹茶オペラ」など多彩な抹茶スイーツが並びます。それぞれのスイーツが、抹茶の深い味わいを感じさせてくれるでしょう。