#福岡 #もつ鍋 #博多和牛

東京港区に位置する東京プリンスホテルでは、2026年4月13日から5月31日まで、福岡県の魅力を存分に味わえる「銘牛フェア～日本美食の旅路 福岡の春～」を実施します。このイベントでは、福岡の名産品や郷土料理が揃い、レストランでの特別なひと時をお楽しみいただけます。

福岡は「食の都」として知られ、その豊かな海と大地に根付いた食文化は、日本全国でも高い評価を受けています。今回のフェアでは、福岡県農林水産物ブランド化推進協議会の協力のもと、さまざまな美味を取り入れています。

フェアの見どころ

博多和牛のすき焼き膳

和食 清水では、ランチに「博多和牛すき焼き膳」を提供。厳選された博多和牛は、特製の割り下で柔らかに仕上げられ、甘みと香りが口の中で広がります。また、ディナーメニューには、会席料理に博多和牛のすき焼きが登場し、特別なひと時を演出します。

• - ランチ: 博多和牛すき焼き膳 1名様 ￥6,000
• - ディナー: 清水会席～福岡 春の恵み～ 1名様 ￥16,000

中国料理の楽しみ

満楼日園では、博多和牛のサーロインを使ったアラカルトメニューが自慢です。黒酢ソースで味わうサーロインや、博多和牛のしゃぶしゃぶなど、豊かな味わいが堪能できるコースも提供されます。

• - ディナー: 瑠璃唐草コース 1名様 ￥15,000
• - ランチ・ディナー: 博多和牛サーロイン三種 各 ￥6,000

豊富なブッフェメニュー

ブッフェダイニング ポルトでは、福岡の名物料理を取り揃えたランチブッフェを開催。はかた地どりのソテーや、福岡のソウルフードであるもつ鍋、さらにはあまおうを使用したデザートなど、バラエティ豊かなメニューを楽しむことができます。

• - ランチ: 福岡の春 ランチブッフェ 平日 ￥5,500 / 土休日 ￥6,500
• - ディナー: 福岡の春 ディナーブッフェ 平日 ￥7,500 / 土休日 ￥8,500

予約について

この特別なフェアは、東京プリンスホテル内のブッフェダイニング ポルト、和食 清水、中国料理 満楼日園の3つのレストランで開催されます。予約は、電話（03-3432-1140）で、10:00 A.M.から5:00 P.M.まで受け付けています。各店舗の公式ウェブサイトでも最新情報をチェックできます。

おわりに

福岡の豊かな食材を使った料理が集う「銘牛フェア」。ぜひご家族や友人と一緒に訪れて、春のひと時を美味しい食事で楽しんでみてはいかがでしょうか？この絶好の機会をお見逃しなく！

詳細情報は、公式サイトをご覧ください: 東京プリンスホテル - 福岡の春 。

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