新宿高島屋で味わう、関西の名物「桐麺」が再登場！

新宿高島屋で「桐麺」の魅力を再発見

今年も新宿高島屋で行われる「美味コレクションむにグルメフェス」に、関西の人気ラーメン店「中華そば桐麺」が再び登場します。開催日は2025年9月10日から9月23日まで。好評の中、3度目の出店が決定した桐麺では、名物の「桐玉」に加え、夏季限定として「桐玉冷やし中華」を新たにラインナップに加えています。

「桐麺」が東京にやってきた！

桐麺は、関西でしか味わえなかった多くのファンに支えられ、ついに東京でその魅力を発信することとなりました。人気グルメインフルエンサーの推薦を受けて、全国から注目を集めている今回の催事。その中でも特に「桐玉冷やし中華」は、初登場のメニューで、夏の暑い日にぴったりの逸品です。

名物「桐玉」の魅力

桐麺の代表作「桐玉」は、卵とタレに支えられた絶妙な味わいで、多くの支持を受けてきました。12分かけて丁寧に茹で上げられるこの麺は、そのシンプルさが際立ち、ラーメンファンには欠かせない一杯です。この哲学を体現する「麺が主役」のラーメンは、今後のイベントでも必ず多くのファンが集まることでしょう。

夏の味覚「桐玉冷やし中華」

そして今年の目玉、「桐玉冷やし中華」は、通常の冷やし中華とは一味違った仕上がりです。「麺だけで旨い！」を目指した結果、特製の「スーパー桐麺粉」を使用した麺に、たっぷりの具材が加わったボリューム満点な一杯に仕上げられています。暑い夏に食べたくなる、さっぱりとしたこのメニューは、毎年夏の人気メニューとして定評を得ています。