プルマン東京田町で楽しむ夜桜ハイティー - 春の贅沢なひととき

プルマン東京田町で「夜桜ハイティー」を楽しむ春のイベント

春の訪れを感じる期間限定の「夜桜ハイティー」が、プルマン東京田町で楽しめることをご存知ですか？2026年3月1日から5月31日までの期間、バーチャリングした夜桜の景色を一望できる素敵な空間で、春の美味を存分に堪能できるハイティーが提供されています。

季節を感じる特別なハイティー

春の旬を盛り込んだ料理とともに、シャンパンやビール、紅茶、コーヒーなど、ワイドなドリンクメニューが揃ったフリーフローを楽しめる「夜桜ハイティー」。桜がゆっくりと彩る中、心地よい春の夜にふさわしい贅沢なひとときを過ごせます。特に、3月末から4月上旬にかけての桜の見頃には夜桜ライトアップも実施され、より幻想的な雰囲気が漂います。

一品一品に春の息吹を感じる料理の数々

それぞれのメニューも目を引くものばかりです。特におすすめは、タスマニアサーモンのモザイクテリーヌ。色とりどりのビーツや赤パプリカ、海苔が施されたこの餌は、見た目だけでなく味わいも楽しめる一品です。また、春を感じさせる「鰆のスモークのカナッペ」は、その鮮やかな色合いとともに、お酒とも絶妙に絡み合います。さらに、スモークしたホタルイカのタルトや海老のコンソメスープもおすすめです。各料理は春の食材をふんだんに使用し、和と洋の調和を感じさせる味わいに仕上がっています。

多彩なドリンクラインナップ

この期間中、37種類のフリーフロードリンクが用意されています。シャンパン付きのプランでは、特製の桜リキュールを使った「さくらネグローニ」が楽しめます。スパークリングワインやテンプラニーリョの赤ワインも選べるため、自分好みの飲み合わせを楽しみながら食事を進められます。また、14種類の紅茶も取り揃えられ、様々な味わいを楽しめます。