2025年上半期のコーヒー豆ランキングを徹底分析！日本人が選ぶ人気コーヒーは？

2025年上半期のコーヒー豆ランキングを徹底分析！

コーヒーは、国民的な飲み物として日本でも人気を博しています。しかし、選択肢の多さからどの豆を選んでいいかわからないという声も多くなっています。そこで、当メディアでは2025年上半期のコーヒー豆ランキングを実際の販売データから分析し、日本人が最も支持するコーヒー豆の実態に迫ります。

調査の背景

コーヒー市場は毎年成長を続けており、特にスペシャルティコーヒーの需要や自宅焙煎、定期便サービスの普及が顕著です。その一方で、「どの豆が人気なのか知りたい」というニーズも高まっています。このような背景を受け、当メディアでは、月間60万PV以上の実績を持つ「コーヒー豆研究所」において、実際の購買データをもとに消費者が本当に支持するコーヒー豆を明らかにすることにしました。

2025年上半期コーヒー豆総合ランキング

以下は、2025年1月1日から6月30日までの期間に「コーヒー豆研究所」経由で実際に購入されたデータをもとにしたランキングです。集計対象は10,000件以上の注文データです。

ランキング TOP10

1. ラボカフェ定期便（スペシャルティブレンド）
自社開発のD2C定期便で、定期継続率が高いのが特徴。

2. 珈琲きゃろっと「グァテマラ・サンタカタリーナ」
焙煎直送の鮮度とフローラルな香味が話題。ギフト利用が25％を超え、単価も上昇。

3. 土居珈琲「小さな焙煎所シリーズ」
マイクロロットの深煎りと王道の香ばしさが魅力。年齢層高めのまとめ買い需要が強い。

4. コーヒーソルジャー「初回限定お試しセット」
スペシャルティ豆2種の飲み比べができるお得な初回セット。

5. ポストコーヒー定期便
診断テストを基にしたパーソナライズ配送が特徴で、初回500円キャンペーンで新規獲得を加速。

6. ブルーボトル「ベラ・ドノヴァン」
ギフト需要とブランド力で安定した人気を誇る。

7. 猿田彦珈琲「恵比寿シティ」
バランスが良い中深煎り。

8. 丸山珈琲「季節限定シングルオリジンセット」
限定性とストーリー性がSNSで拡散。

9. 澤井珈琲「お得用ブレンド 1kg（やくもブレンド）」
コストパフォーマンスが良い。

10. スターバックス「ケニア」
希少豆の人気が根強い。

競争力のある定期便

今回のランキングから見ると、ラボカフェとポストコーヒーの定期便が市場で大きなシェアを獲得しています。これにより、継続率が高く、顧客生涯価値（LTV）の向上に寄与しています。特にラボカフェは質が高いと評判で、幅広い顧客層に支持されています。

トレンド分析

最新の購買データを分析することで、以下のトレンドが浮かび上がりました。
1. 定期便の利用率が急上昇 単にコーヒーを楽しむだけでなく、ライフスタイルに寄り添う形で定期便利用が広がっています。
2. 豆のままでの購入ニーズ 確かな味わいを求める消費者が増え、豆の状態で購入する方が前年比30%増加しました。
3. 浅煎り・中煎りへのシフト よりフルーティな味わいを求める動きが強まっており、浅煎り・中煎りの購買数が前年から約25％増。