イタリア産黒トリュフ使用の新感覚和スイーツ「八衣トリュフ」登場！

大人のための贅沢和スイーツ「八衣トリュフ」の魅力

イタリア産の黒トリュフの香りを楽しむ新たな和スイーツ「八衣トリュフ」が、2025年3月1日（土）から神谷町の菓子たかむらで登場します。この逸品は、濃厚で芳醇なトリュフの香りを大人の味わいとして表現し、特別なひとときを演出します。

「八衣トリュフ」は、相性抜群の「インカのめざめ」と白トリュフソルトを練り込み、繊細なハ衣で包まれています。口に運ぶと、芳醇な香りとともに広がる奥深い味わいに、思わずうっとりすることでしょう。これまでの和スイーツとは一線を画した、贅沢なひとときにぴったりな一品です。

シークレットレストランでの絶品体験

また、菓子たかむらではこの新作スイーツを、更に特別な体験として楽しむことができるシークレットレストラン「別邸やまじん」も併設されています。こちらでは、わずか6席のプライベートな空間で「八衣」とともに、特別にブレンドされた「さとやまコーヒー」を楽しむことができます。

このシークレットレストランでは「八衣」の魅力をより引き立てる、独自のコーヒーペアリングを体験できる貴重な場所。日常を忘れさせる特別なひとときを過ごすことができるでしょう。

定番人気商品も充実

もちろん、期間限定商品だけではなく、定番の人気フレーバーも引き続き楽しむことができます。例えば、看板商品でもある「八衣バスクチーズ」にあんぽ柿を織り交ぜた「八衣あんぽ柿チーズ」、滑らかな食感が特徴の「八衣絹芋」、抹茶を練り込んだ「八衣苺」、上品なチョコレートでコーティングされた「八衣甘蕉」など、多彩なフレーバーがそろっています。

日常の糖分補給にはぴったりなこれらのスイーツは、お酒とのペアリングも楽しむことができ、ホームパーティーの手土産や贈答用としても最適です。特別な相手へのギフトにもクオリティの高さを感じさせることができるでしょう。

お店情報

菓子たかむらの店舗は東京都港区の神谷町プレイス内にあり、神谷町駅の5番出口から徒歩1分の場所に位置しています。営業時間は、平日9:00〜18:00（9:00〜10:00は事前予約商品の受け取りのみ）で、日曜日と祝日は定休日です。お店の詳細や最新情報は、公式HPでも確認できますので、ぜひ訪れてみてください。

贅沢で特別な味わいをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。新たに開かれる味覚の扉が、あなたをお待ちしています。