京粕漬魚久が提案する新しいギフト体験！進化する焼魚シリーズ

京粕漬魚久が贈る新感覚のギフト体験

東京・日本橋に拠点を置く老舗の魚介類粕漬け製造販売メーカー『魚久』が、創業112年の伝統を守りながら、新たなギフト体験を提供します。2026年4月1日より、主力商品の「京粕漬詰合せ」の内容を刷新し、選びやすい商品ラインナップを展開します。また、電子レンジで簡単に楽しめる焼魚シリーズも大幅に拡充。

「京粕漬詰合せ」のリニューアル

新しい「京粕漬詰合せ」では、人気の魚種を厳選し、価格帯ごとのバランスを整えました。贈答用途に応じた構成を選びやすくすることで、どなたにも喜んでいただけるギフトとして生まれ変わりました。例えば、人気の『ぎんだら京粕漬』を中心としたセットや、珍しい魚種を組み合わせたバリエーション豊かな詰合せが揃っています。

- 京粕漬詰合せE-9：多彩な魚種を揃えた豪華セット。内容量は9点、価格は7,800円（税込）。
- 京粕漬詰合せE-7：複数魚種を楽しめるバリューパック。内容量は7点、価格は6,500円（税込）。

それぞれの詰合せは、ご家庭の食卓や贈り物に最適です。

手軽に楽しめる焼魚シリーズの拡充

電子レンジを利用した簡単調理が魅力の焼魚シリーズも見逃せません。新たに追加された商品には、より手に取りやすい価格帯のセットが含まれ、家庭で手軽に美味しい魚料理を楽しむことが可能になりました。特に要望が多かった「焼魚ぎんだら京粕漬」のみを詰め合わせたGYシリーズも登場。

- 焼魚詰合せLY-3：手軽に魚久の味を試せるエントリーセット、価格は3,400円（税込）。
- 焼魚詰合せGY-4：ぎんだらをたっぷり使用した贅沢なセット、価格は5,200円（税込）。

支持される理由とその背景

近年、贈答文化は多様化しています。少人数家庭や共働き世帯の増加により、適量で手軽に調理可能な食品のニーズは高まっています。それに応じて、魚久では、ライフスタイルに合わせた選びやすい商品構成を導入することで、利便性と実用性を両立させました。

食文化の継承と今後の展望

創業以来、魚久は酒粕の発酵技術を大切にし、選りすぐりの食材を熟成させてきました。特に、代表的な「ぎんだら京粕漬」は、多くの支持を集めています。季節限定商品を展開し、時期ごとの旬の味わいを提案する中で、食文化の継承にも力を入れています。

今後も、職人の技術に基づいて新しい商品の開発に挑むとともに、オンライン販売を強化し、より多くの方に粕漬けの魅力を伝えていきます。東京の食文化を代表する「魚久」の新たな挑戦をぜひお楽しみください。