リーガロイヤルホテル東京での苺のアフタヌーンティー
リーガロイヤルホテル東京(新宿区)の「ガーデンラウンジ」では、2025年3月17日から5月31日までの期間限定で「苺のアフタヌーンティー~chemin forestier~」が開催されます。この特別なアフタヌーンティーは、豊かな自然に囲まれた空間でのひと時を提供しており、訪れる人々を春の息吹で包み込みます。
テーマ「chemin forestier」
「chemin forestier」はフランス語で“森の道”を意味し、春の訪れと新緑の芽生えをイメージしたメニューが展開されます。昨年から始まったこの苺のアフタヌーンティーは、5ヶ月にわたって異なるテーマで展開され、前半はすでに大好評でした。後半のテーマに相応しいスイーツとセイボリーが揃い、目にも楽しい愉しみが待っています。
華やかなスイーツ
アフタヌーンティーには、特に色とりどりのスイーツが豊富です。中でも目を引くのは、
- - 苺と彩りフルーツ マルガリータ風シロップ:フルーツがシロップの中で輝き、見た目が華やか。
- - 苺のジュレと洋梨のムース:可愛らしいミツバチのデコレーションが施された一品。
- - 苺とピスタチオのモンブラン:中にはこだわりの旬の苺が丸ごと入っており、食感も楽しい。
また、スイーツには「苺のタルトショコラ」や「苺のマカロン」などもラインナップされ、苺好きにはたまらない内容が揃っています。
彩り豊かなセイボリー
セイボリーにも、春を感じさせる料理が登場します。
- - グリーンピースの冷製ポタージュとフランの2層仕立て:フレッシュなグリーンピースが彩りを添え、クリーミーなフランがアクセントになっています。
- - 真鯛と苺の菜園風サラダ:色鮮やかな野菜と苺で見た目にも楽しませてくれます。
- - バジルのパニーニ:軽食としても楽しめる、バジルの香りが広がる一品です。
スコーンと飲み物
これに加え、定番のスコーンも提供されます。
- - ハーブのスコーンとプレーンスコーンには、それぞれ苺ジャムとクロテッドクリーム、はちみつが添えられています。さらに、豊富な種類の紅茶やハーブティー、コーヒーも楽しめ、心地良いティータイムを演出します。
予約と利用案内
「苺のアフタヌーンティー~chemin forestier~」は事前予約が必要です。
- - 価格:6,500円(税金・サービス料込み)
- - 提供時間:14:00~17:00(120分制)
- - 予約締切:前日12:00まで
美しい庭園を眺めながら、心地良いティータイムを楽しむ贅沢なひと時を体験しに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。詳細な情報や予約は、リーガロイヤルホテル東京のガーデンラウンジにお問い合わせください。