#日本料理 #ロイヤルパークホテル #和の美味

ロイヤルパークホテルの秋の新メニュー

東京都中央区に位置するロイヤルパークホテルでは、2025年9月1日から30日までの期間、5階にある日本料理「源氏香」で新たに「いろどり御膳～一汁八菜～」を提供します。この御膳は、8種類の季節感あふれるおかずが盛り込まれており、和食の魅力を少しずつ堪能できる趣向が凝らされています。

前菜には、クリーミーな味わいが特徴の胡麻豆腐や、だしが染み込んだ里芋と揚げ茄子、さっぱりとした大根おろしを添えた含め煮が登場。主菜には、エノキやしめじといった数種のきのこが使われたお浸しや、じっくり煮込まれたぜんまいの旨煮、香ばしい秋刀魚の柚香焼き、煮付けの美味しさが際立つ鰈など、バラエティ豊かなおかずがさまざまな味覚を楽しませてくれます。さらに、丁寧に裏ごしされたおからと、かわいらしい形のぷち焼き芋も添えられ、見た目にも楽しい一品となっています。

この「いろどり御膳」をお楽しみいただくことで、秋を感じながらのリラックスタイムを満喫できます。お酒との相性も抜群なため、和食好きにとってはたまらない体験となることでしょう。

いろどり御膳概要

• - 期間: 2025年9月1日(月)～9月30日(火)
• - 営業時間: 11:30～14:00
• - 場所: 5F 日本料理「源氏香」
• - 料金: お一人様 5,700円
• - 予約・問い合わせ: 03-5641-3600

続く期間、2025年10月31日まで「紅葉会席」もお楽しみいただけます。この会席メニューは、松茸や栗、菊花など、秋の風物詩を取り入れた料理が豊富に含まれています。9月には、松茸の香りが楽しめる土瓶蒸しや、風味豊かな甘鯛の柚香焼き、そして落ち着いた風味の鰹のたたきなど、秋の味覚を感じることができる多彩なメニューが揃いました。

10月になると、より一層深まる秋を感じさせる、蟹菊花巻きやくらげの黄味酒盗和えが加わり、見た目にも華やかな料理を楽しむことができます。すべての料理は、紅葉や楓を使った器に盛り付けられ、季節感に満ちた美しいプレゼンテーションが演出されています。

紅葉会席概要

• - 期間: 2025年9月1日(月)～10月31日(金)
• - 営業時間: 17:30～21:00
• - 場所: 5F 日本料理「源氏香」
• - 料金: お一人様 25,000円
• - 予約・問い合わせ: 03-5641-3600

毎月変わる献立は、和の美味を存分に引き立てるうえ、訪れるたびに季節の移ろいを感じることができます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができる「源氏香」。ぜひ、特別なひとときをお過ごしください。

ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテルは、1989年に開業したフルサービス型のホテルで、東京都中央区日本橋に位置し、1000㎡の宴会場や直営レストランを備えています。そのサービスは高評価を得ており、「CHIC TOKYO STAY」というコンセプトのもと、ゲストに粋で洗練されたおもてなしを提供しています。
さらに、ホテルでは43室の客室、レストランやバー、チャペル、美容室、庭園などの幅広い施設が揃っており、訪れる度に新たな発見が待っています。アクセスも良く、東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅に直結しているため、訪れやすい立地となっています。
ロイヤルパークホテルで、秋の美味を存分に味わい、心に残るひとときをお楽しみください。

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