#日本橋 #とちあいか #ル カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブション

ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで苺デザートを堪能

東京都中央区日本橋に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、春の訪れを感じさせるデザートが登場します。2026年3月17日から5月6日までの期間限定で、栃木県のいちご農園「ハート＆ベリー」から直接取り寄せた「とちあいか」を使用した自慢のデザート2種を提供します。特に注目は1日20食限定の『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』と、春の新作『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』です。

贅沢な“とちあいか”を使用したパフェ

『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』は、その名の通り、フレッシュな「とちあいか」とココナッツのブランマンジェが絶妙に組み合わさった一品です。バニラアイスや苺のチョコクリーム、軽やかな苺のコンフィと共に層を成し、まさにアート作品のような見た目。バランスよく甘みと酸味が引き立つ「とちあいか」の魅力を存分に楽しめます。苺の新鮮さを感じることのできるこのパフェは、まさに春の到来を祝うデザートです。

新たにリリースされるミルフィーユ

2004年にオープン以来、長年愛され続けている『ジョエル・ロブションのミルフィーユ ～天使の髪をつむいで～』も、今回特別に「とちあいか」を用いた新バージョンとして登場します。サクサクのカダイフ、生クリーム、マスカルポーネクリームが重なり、その中に甘酸っぱく美味しい「とちあいか」が漂います。この組み合わせは、極上のハーモニーを生み出し、口の中でバラエティに富んだ味わいを楽しませてくれます。

販売概要

• - 提供店舗: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション（日本橋髙島屋S.C.内）

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F

• - メニュー名と価格（税込）:

- 『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』
→ 1日20食限定、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー付き 3,400円 / 単品 2,900円
- 『ジョエル・ロブションのミルフィーユ ～天使の髪をつむいで～』（春限定 “とちあいか”仕様）
→ コーヒーまたは紅茶付き 2,000円

• - 展開期間: 2026年3月17日（火）～5月6日（水）
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00、パフェは14:30からの提供）

この機会にしか味わえないデザートで春を感じる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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