季節を味わう！「北海道ヌーボー」ポップアップストアが札幌初上陸

四季の恵みを楽しむ「北海道ヌーボー」ポップアップストア

2025年3月7日から3月16日の期間、北海道札幌市のJRタワー札幌ステラプレイスに、もりもとの新ブランド「北海道ヌーボー」が初上陸します。これまで北海道内で展開されていなかった同ブランドですが、ついに道内の皆様にその魅力をお届けします。
　全国的に注目を集めている「北海道ヌーボー」は、北海道の四季の素材を贅沢に用いたスイーツを展開しており、シーズンごとに独自のラインアップを発表しています。冬から春へと移ろうこの特別な季節に、皆様に温もりあるスイーツをご提供いたします。

限定スイーツの見どころ

今回のポップアップでは、冬から春の新作スイーツを取り揃え、特別なひとときを提供します。注目すべきは、北海道産いちごを使用した「プランタンベリーバターサンド」。このスイーツは、薄焼きのクッキーにバタークリームといちごジャムをサンドし、口に入れた瞬間にいちごの酸味とバターの豊かな風味が広がります。

- プランタンベリーバターサンド

〈数量限定・新発売・春商品〉
4740円 (税込)
この特別なスイーツは、常温保存ができるため、手軽に楽しむことができるのも魅力です。
　
また、冬の商品も見逃せません。もりもとが誇る「ゆきむしスフレミルキースノー」や「スノーブッセ」といった、北海道の素材を使った季節限定商品も数量限定で提供されます。

- ゆきむしスフレミルキースノー

4個入 1,180円 (税込)
マイルドなミルクとチーズの豊かな味わいをご堪能いただけます。

- スノーブッセ

4個入 960円 (税込)
歯切れのよいブッセにバタークリームとチーズクリームをサンドした、冬らしい一品です。

ブランドの魅力

「北海道ヌーボー」は、創業76年のもりもとが新たに立ち上げたブランドで、四季折々の素材を利用して、食を通じて北海道を感じてもらうことを目指しています。元々は北海道の菓子作りに対する情熱や、地産地消の精神から誕生しました。「旬」にこだわり、その時期ならではの味を提供することが特徴です。

さらに、特設サイトでは北海道の美しい自然や生産者様との絆、アートを通じて、視覚的にブランドの世界観を楽しむことができます。SNSでも新商品やイベント情報が随時発信されますので、フォローして最新情報をキャッチしましょう。

スペシャルイベント

また、同時期に開催される全国コンテストでグランプリを受賞した新たなバターサンド「ハイチーズクリームサンド」も初公開。デンマーク王室が認めたクリームチーズを使用したこのスイーツは、甘酸っぱいハスカップのジャムと組み合わせることによって、新感覚の味わいを実現しています。数量限定での販売となるため、早めの訪問をお勧めします。