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伊勢丹新宿での大阪グルメ祭り「ナニワの美味」

2023年6月4日（水）から10日（火）まで、伊勢丹新宿店の地下1階フードコレクションにて、大阪の美味を一堂に楽しめるイベント「ナニワの美味」が開催されます。この催しでは、国内外から注目を集める大阪グルメの名店が集結し、コラボメニューや新たな味をご提案します。

魅惑のコラボレーションメニュー

「ナニワの美味」の目玉は、各名店がこの期間のみ提供する限定メニューです。たとえば、中之島の人気店「パセミヤ」とのコラボレーションが注目されています。お好み焼きとワインのペアリングを提案する「パセミヤ」では、国産の黒毛和牛のすじ肉を使用したお好み焼きを味わえます。じっくり煮込まれた牛すじは、ふんわりとした生地と共に絶妙なバランスで仕上げられています。さらに、他の名店と連携した新感覚の串揚げも見逃せません。

人気名店の登場

「くしよし本店」や「会津屋」など、大阪を代表する名店が伊勢丹新宿店に登場します。特に注目すべきは、たこ焼き発祥の店「会津屋」とのコラボ商品で、クロワッサン生地で揚げた串揚げたこ焼きです。サクサクの生地とふわっとしたたこ焼きのコンビネーションが、五感を刺激します。

また、大阪名物のいか焼きを串揚げにアレンジした一品も登場する予定です。こちらは、山芋の出汁が効いた生地を使用し、イカゲソのプリっとした食感が楽しめます。

季節限定パンも登場

さらに、老舗ベーカリー「玉出木村家」からは、アメリカンチェリーを使った季節限定のロールデニッシュが販売されます。これはバターケーキ生地の上にクロワッサン生地を巻いたもので、思わず手が伸びる美味しさです。日本の風味を生かしたパンを、ぜひこの機会に味わってください。

開催情報

「ナニワの美味」は、伊勢丹新宿店での開催に加えて、今年初出店を果たす名店たちの参画があり、賑やかな雰囲気の中で多彩な料理が楽しめます。五月の陽気を感じつつ、心とお腹を満たす大阪の味を堪能できるこのイベント。今年の夏の訪れを感じながら、大阪グルメの魅力を存分に味わってください。

開催詳細

• - 場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
• - 期間：2023年6月4日（水）～6月10日（火）
• - 営業時間：午前10時～午後8時
• - 電話番号：03-3352-1111

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