新たな味覚の冒険を楽しむ、初夏のアフタヌーンティー
2026年5月1日から6月30日まで、東京・潮見にある直営ホテル『東京イーストサイド ホテル櫂会』の1階に位置するカフェ&バー『オールオール』で、『ティー&チェリー アフタヌーンティー』が提供されます。このイベントは、毎年好評を博しており、2026年は特に紅茶とチェリーをメインに掲げています。このコラボレーションは、9階にある日本料理『あけくれ』との共同制作で、和洋の絶妙なバランスを楽しむことができます。
アフタヌーンティーの内容
コースの内容は、どれもが心を踊らせるものばかり。特に、スイーツのセレクションは、紅茶の香りとチェリーの酸味が見事に調和しています。
上段のスイーツ
- - チェリーのヴェリーヌ:クリーミーでフルーティーな味わい。
- - サワーチェリーのケーキ:さっぱりとした果実味がアクセント。
- - スウィートチェリーのパイ:甘さとサクサク感のコントラストが魅力的。
さらに、ルイボスティーを使った滑らかなプリンや、宇治抹茶のムース、紅茶の風味のクッキーサンドなども登場します。これらはコクと香ばしさが際立つ一品一品です。
中段のセイボリー
スイーツだけではなく、セイボリーにも力を入れています。甘味に加え、食事としての満足感も感じられる構成です。
- - サーモンとチェリーの南蛮漬け:新鮮なサーモンとチェリーの酸味が絶妙にマッチ。
- - チェリーのカプレーゼ:チェリーのフルーツがモッツァレラと絡みます。
- - すき焼きバーガー:和の要素を取り入れたユニークな一口サイズ。
これらは、クロテッドクリームやチェリージャムをあしらった紅茶スコーンと共に提供され、様々な味の変化を楽しむことができます。
こだわりの「美理あんみつぱふぇ」
特に推薦したいのが、薬膳コーディネーターの料理長が手掛けた「美理あんみつぱふぇ」。青梅や紅茶蜜、陳皮、枸杞の実などを贅沢に使い、見た目の美しさだけではなく、季節の不調に寄り添った体に優しいデザートです。小さくカットされた素材が美しい重なりを形成し、まさしく和の品格を示しています。
ドリンクの選択肢
ドリンクは、アールグレイのチェリーフラッペや、各種の紅茶、コーヒーなど豊富に揃っています。お選び頂いた飲み物との組み合わせを楽しむことができ、アフタヌーンティータイムをさらに特別なものとしてくれるでしょう。
アフタヌーンティー概要
- - 商品名:ティー&チェリー アフタヌーンティー
- - 期間:2026年5月1日(金)~6月30日(火)
- - 時間:14:00~16:00(L.O.)
- - 料金:4,500円(税込)
- - 場所:『東京イーストサイド ホテル櫂会』1階『オールオール』
お問い合わせは電話03-6666-5442へ。
公式サイトからの予約時には10%の割引適用もあり、お得に楽しめるこの機会を見逃さないでください。所在地は東京都江東区潮見2-8-11で、アクセスも良好です。休日のひとときに、心地良いアフタヌーンティーで贅沢な時間をお過ごしください。手軽に楽しめるこのコラボレーションを体験しにぜひお立ち寄りください。