#特別企画 #春のビール #スプリングバレリー

イベント概要

2025年11月17日（月）、創業10周年を迎えるスプリングバレーブルワリー（以下、SVB）が記念イベント「ENJOY! CRAFT 2025 FINAL フェスタ」を開催します。今回のテーマは、「クラフトビールの楽しさ全部載せ！」。これにちなんで、いくつかの特別企画が展開される予定です。

10個の特別企画

1. まろみのODEN FAIR: ノルウェーの郷土料理「おでん」と、「まろみのエール」のペアリングを楽しめる。
2. まろみのODEN WEEK: 出汁にこだわったおでん食べ放題付きのコースが登場。
3. 定番ビール復活: 創業当初の人気ビール「COPELAND」とのペアリング料理を楽しむ。
4. スゴ泡タップ: 進化した“スゴ泡”タップで、質感の違いを体験。
5. 注ぎ体験コース: 自分でビールを注ぐ楽しみを体験できるコースも実施。
6. 店舗限定醸造品: 新しい香りのビールが期間限定で登場。
7. SVBブリュワーズナイト: 歴代ブリュワーが集結する感謝祭イベント。
8. 冬のペアリングコース: 専属ビアコーディネイターが冬の味覚に合わせた特別コースを用意。
9. 冬特別映像: 動くイラストで表現された日本の冬の風景を堪能。
10. 日清製粉とのコラボ企画: 限定のビールとフードが登場。

注目企画の詳細

まろみのODEN FAIR

この企画では、冬季限定の「まろみのエール」とノルウェーの郷土料理であるおでんとのマリアージュが楽しめます。特に「フォーリーコール風ロールキャベツ」は、羊肉とキャベツ、じゃがいもを使用したシンプルながら滋味深い一品。このメニューは、SVB流にアレンジされたものです。

スゴ泡タップ

注目の“スゴ泡”タップは、特別な注ぎ方によってよりクリーミーで滑らかな泡を実現。新たに開発された方法で、泡の質感を向上させたこのタップを用いて、ビールを味わう楽しさが新たに広がります。

SVBブリュワーズナイト

イベントのハイライトは、12月2日（火）に予定されている「SVBブリュワーズナイト」。この一夜限りのイベントでは、過去のブリュワーたちが一堂に会し、自由な会話やクイズ大会も設けられます。参加者は、自分の好きなSVBのビールを手に、ブリュワーとの交流を楽しむことができます。

おわりに

10周年を迎えたSVBが今回のフェスタで提供する多彩な企画は、クラフトビールを愛するすべての人に新たな感動を与えます。ビールに込められた創造性と情熱を感じられるこのイベントに、ぜひ足を運んでみてください。

関連リンク

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