海鮮居酒屋「地魚屋」とは
「地魚屋」は、東京と埼玉で展開する海鮮居酒屋です。江戸時代に地元で獲れた新鮮な魚を殿様に献上していた歴史を持ち、その精神を受け継ぐ形で、各地の自慢の魚を取り寄せ、都心で味わえる場所を提供しています。熟練の職人が手掛けた料理は、鮮度が高く、見た目も美しいものばかりです。
9月の新メニュー
季節の移り変わりを感じる9月。地魚屋では、この時期限定の秋の味覚を楽しめる8種類の新メニューを用意しています。販売期間は9月1日から30日までの一ヶ月間のみ。新鮮な魚介類を中心に、心と体を温めるメニューが盛りだくさんです。
● 藁焼き かつおのたたき握り (390円)
藁焼きで一瞬で焼き上げることで、香ばしさが引き立ったかつおのたたき。深い味わいが感じられ、お寿司としても絶品です。炙り部分の美しさは、SNSでのシェアにもぴったり。
● 駿河湾産 生しらす軍艦 (450円)
今が旬の生しらすをたっぷりと載せ、食感と風味を楽しめる軍艦です。生姜との組み合わせで、さっぱりとした味わいが秋の訪れを告げます。
● 北海道産 秋刀魚握り (390円)
秋の味覚といえば秋刀魚。しっかりと脂が乗った秋刀魚は、贅沢かつ季節を感じられる一皿です。
● 北海道産 炙り焦がし醤油 秋刀魚握り (390円)
香ばしく炙られた秋刀魚の風味が口の中で広がります。このメニューは、香りと味わいの両方を楽しめる逸品です。
● 駿河湾産【あて巻き】生しらすユッケ (550円)
ユッケ風にアレンジした生しらすの上には、生卵がとろりと載せられています。酒のあてとして、またおつまみとしても最適です。
● 小葱の釜揚げしらす和え (490円)
釜揚げしらすの柔らかな食感に小葱のほのかな辛味が合わさり、絶妙なハーモニーを生み出しています。この一品は、軽めのお食事にぴったりです。
● 里芋唐揚げ ~のり塩バター味~ (490円)
カリッと揚げられた里芋は、ほっくりとした食感とバターの風味がクセになる美味しさです。秋の風を感じながら食べるこの一品は、絶対に試すべきです。
● 舞茸の磯辺揚げ (490円)
青のりの香りが心地よい舞茸の磯辺揚げ。シンプルな味付けが素材の美味しさを存分に引き立てます。
おすすめの飲み物
これらの秋メニューに合わせると良いのが、地魚屋特製の日本酒やビールです。新鮮な海の幸にぴったりな飲み物と合わせて、より一層の食体験を楽しむことができます。
ご来店案内
地魚屋は、東京の三田店、浜松町店、そして埼玉の大宮店の3店舗で営業しています。どの店舗も、明るく親しみやすい雰囲気で、お一人でも、友人や家族と一緒でも、安心してお食事を楽しめます。
ぜひ、地魚屋で秋の味覚を堪能し、この季節ならではの特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、心よりお待ちしております。