心身の健康を支える食事の力についての意識調査が示す新しい可能性

健康を支える食事の意識と最適化栄養食の役割

一般社団法人日本最適化栄養食協会が、2025年6月9日に実施した意識調査の結果から、現代社会における「食」と「ウェルビーイング」の関係が浮かび上がってきました。調査では、20代から60代の男女約3000人を対象に、食事がどのように健康や幸福感に影響を与えているかが探求されました。

調査の背景

近年、「ウェルビーイング」という言葉が注目される中、心身ともに健康で満たされた状態を目指す動きが広がっています。これに対し、食生活はその実現において重要な役割を果たすことが期待されています。日本最適化栄養食協会は、個々の生活スタイルや健康状態に基づいた栄養バランスに優れた食を普及させることを目的としています。

調査結果の要点

調査では、以下のような結果が得られました。まず、健康意識に関する質問に対して、48.4%の人が「食事」が最重要だと回答。次いで「睡眠」が32.8%、そして「余暇」や「運動」が続きました。これは、食事が健康維持において極めて重要な位置を占めていることを示しています。
さらに、最適化栄養食を取り入れた人たちは、ウェルビーイング度が高い傾向にあることが明らかになりました。特に、普段の食事に取り入れたいという希望が20.7%で最も多く、災害備蓄としても利用したいとの声が14.4%あり、フレキシブルな利用が期待されています。

ウェルビーイングと食の関係

「ウェルビーイング」とは、身体的、精神的、社会的な健康を包括的に捉えた概念で、現代における健康意識の新しい形とも言えます。今回の調査において、最適化栄養食の取り入れ経験がウェルビーイングを向上させる可能性が示唆されました。これは、食生活が心身の健康に直接的に影響を与えることを肯定するものであり、より多くの人々に栄養バランスを意識した食事を実践してもらうことの重要性を示しています。