ビッグボーイの夏限定ランチ！ピリ辛チリビーンズソースのグリルチキン

ビッグボーイの新作ランチメニューのご紹介

株式会社ビッグボーイジャパンが提供する人気レストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、7月10日から新しい夏のランチメニュー「直火焼きグリルチキンオーバーライス」が楽しめるようになります。この一品は、夏にぴったりのボリューム満点な料理です。

魅力の直火焼きグリルチキン

この直火焼きグリルチキンオーバーライスは、国産米100%のライス、鮮やかなレタスやトマトといった新鮮な野菜に、300℃という高温で焼き上げられたグリルチキンをトッピング。さらにピリ辛な特製チリビーンズソースをかけ、ワカモレや目玉焼きを添えるという、至福の組み合わせが楽しめる自慢の一品です。

特製チリビーンズソースの秘密

特に注目したいのが、特製のチリビーンズソースです。このソースはトマトをベースにし、牛肉と3種類の豆（赤インゲン豆、ひよこ豆、青えんどう豆）を使用。さらに、クミンなどのスパイスやハーブ、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜が織り成す風味豊かな味わいを実現しています。ピリ辛の味わいがクセになるこのソースが、ジューシーなチキンと新鮮な野菜の相性を抜群に引き立てています。