市ヶ谷にオープン！羊肉専門の『市ヶ谷の羊』が楽しむジンギスカン

新たな羊肉の魅力を発見！市ヶ谷の『市ヶ谷の羊』

2025年2月1日、麻布十番の人気ジンギスカン店『麻布の羊』が、待望の2号店『市ヶ谷の羊』を開店しました。市ヶ谷駅から徒歩圏内に位置するこの新店舗では、従来の炭火焼きを超える独自の焼肉スタイルが特徴です。特注の網と下引きダクトを使った調理法により、羊肉の旨みとジューシーさを引き出し、みなさんを魅了します。

こだわりの羊肉メニュー

『市ヶ谷の羊』の主役は、何と言ってもこだわり抜いた羊肉。自慢のメニューには、ラム肉を存分に楽しめる【羊肉6種！盛り合わせ】があります。ここには、赤身の旨みを引き立てた「ラムもも」、程よい歯ごたえの「ラムアーム」、ジューシーで柔らかい「ラムランプ」などが盛り込まれており、内臓好きの方には嬉しい「ラムハツ」や脂と赤身のバランスの良い「ラム肩ロース」、最上級部位「ラムチョップ」も揃っています。この充実した盛り合わせは、ラム肉の真髄を味わいたい方にはピッタリです。

もう一つお見逃しなく、麻布店でも大人気の特製にんにくタレを使った「元祖！ねぎニンニクジンギスカンmix」は、ラムもも・ラムランプ・マトンももがネギと絶妙に絡められ、焼き上がる際の香りはたまらない美味しさをアピールしています。

また、アラカルトメニューも充実しており、「ラムソーセージ」や「ネギ塩ハツ」といった品々が、羊肉の魅力を一層引き立てます。ラム肉の専門店ならではの多彩なラインナップが、皆さんをお待ちしています。

多彩な国産クラフトビール

さらに、『市ヶ谷の羊』では、厳選した30種類以上の国産クラフトビールを取り揃えています。ホップの苦味を楽しめるビールからフルーティーなものまで多彩な選択肢があり、羊肉との相性抜群です。ビールを片手に、ジンギスカンや一品料理との絶妙なペアリングを楽しんでください。クラフトビールと羊肉のハーモニーが、特別なひとときを演出します。

落ち着いたシックなインテリア

『市ヶ谷の羊』は、落ち着いたダークグレーを基調としたシックな空間が自慢です。活気あふれる庶民的な雰囲気とは異なり、ゆったりとした会話が楽しめるおしゃれな内装に仕上げられています。個室やオープン席もあり、シーンに応じて使い分けられるので、ビジネスの会食から友人との集まりまで幅広く利用できます。焼き台を各テーブルに用意しており、肉の焼かれる音を楽しむライブ感も魅力的です。