東京ソラマチ限定！「東京スカイツリー®パイ」とは？

東京スカイツリー®を楽しむ新スイーツ登場

発酵バター専門店「HANERU」が、東京スカイツリーを再現した新しいスイーツ「東京スカイツリー®パイ」を発表しました。このユニークなパイは、東京ソラマチ店限定で5月29日から販売されています。お土産や自宅でのひとときにぴったりのこのスイーツ、どのような特徴があるのでしょうか。

スカイツリーを模したユニークな焼き型

この「東京スカイツリー®パイ」は、東京スカイツリーの約1/2500サイズを模した特注の焼き型を使用しています。これは、鋳物職人によってオーダーメイドされたもので、世界に一つだけの特別なものです。そのため、食べる前にその形状を楽しむことができ、目で見ても味わっても楽しめるパイとなっています。

2層仕立てのパイ生地

生地はパイとクッキーの2層構造になっており、外側はサクサク、中はザクザクとした食感が特徴です。この食感の急な変化が一口ごとに新しい驚きを与えてくれます。噛むたびに、違った食感を楽しむことができるのもこの商品の魅力の一つです。

優しい甘さのきび砂糖

周囲には、きび砂糖をまぶしており、その優しい甘さがバターの風味を引き立てます。自然な甘みが口の中で広がり、バターのリッチな風味と融合することで、全体的に調和の取れた優れた味わいが生まれています。食べるタイミングを選ばず、楽しむことができます。

商品スペックと販売情報

この「東京スカイツリー®パイ」は、1本あたり480円（税込み）で販販売されており、2025年5月29日（木）から東京ソラマチ店限定で楽しむことができます。

- 商品名: 東京スカイツリー®パイ
- 販売価格: 1本 480円（税込み）
- 販売開始日: 2025年5月29日（木）10:00〜
- 販売店舗: 東京ソラマチ店

HANERUとは

発酵バター専門店「HANERU」は、吉祥寺に本店を構えています。北海道産の発酵バターをたっぷりと使用し、風味豊かなスイーツを提供しています。中でも名物のバターカステラは、多くの顧客に愛されており、その跳ねるような焼き上がりが店名の由来になっています。2020年の創業以来、多くのファンを虜にしています。