2026年の夏を彩る！デリーモのパフェ氷が麻布台ヒルズ店で登場

デリーモの新作パフェ氷、「ピーチベリーショートケーキ」

麻布台ヒルズにある「パティスリー＆カフェデリーモ」では、2026年8月1日より新作のかき氷「ピーチベリーショートケーキ」が販売されます。このパフェ氷は、まるでパフェのように見える美しい盛り付けで、これからの夏の訪れを感じさせてくれる一品です。

パフェ氷の魅力

デリーモはショコラティエとしての経験を活かし、数多くのパフェを提供してきましたが、今回の「パフェ氷」はその結果に基づく新しい試みです。ふんわりと軽やかなくちどけの良い氷に、自家製のカスタードミルクシロップをたっぷりかけ、さらにショコラティエならではの濃厚なチョコレートクリームが乗せられています。コクのあるマスカルポーネパンナコッタやサクサクのチョコクランチ、そして味のアクセントとなる2種のソースが絶妙に組み合わさった、贅沢な夏の冷たいデザートです。

限定メニューの詳細

「ピーチベリーショートケーキ」は、すでに人気のフレーバーである桃とイチゴを利用しており、まさに旬そのもの。フレッシュな果物が添えられているのが特徴です。サクサクのラスクに甘酸っぱいソース、さらに滑らかなホワイトチョコクリームが重なり、ショートケーキを思わせる味わいを楽しむことができます。また、好みで練乳をかけて、より一層の甘さを追加することも可能です。

このパフェ氷は、単品で2,508円（税込）で提供されるほか、ペアリングドリンクセット（2,838円税込）とのセットも楽しむことができます。どちらの選択肢を選んでも、間違いなく満足できるでしょう。

こだわりのフィナンシェも一緒に

さらに、このパフェ氷には自家製の焼きたてフィナンシェがセットとして付いてきます。デリーモが提供するフィナンシェは、バターの風味が豊かで、口の中で優しく溶けていく味わいが特徴です。この焼き菓子は日々手作りされており、パフェ氷との相性も抜群です。

実際に訪れてみよう

デリーモ麻布台ヒルズ店は、東京都港区虎ノ門に位置しており、営業時間は11:00から22:00まで営業しています。定休日は施設に準じるため、訪れる際には確認が必要です。魅力的なスイーツを楽しむために、ぜひ足を運んでみてください。

デリーモの想い

デリーモは、ショコラティエ・江口和明が日本におけるパティスリーの新しい形を追求するために設立されました。江口氏は、ヨーロッパでの経験を活かし、厳選した素材を活かしたスイーツを届けます。デリーモのスイーツは、ただの甘さを超えた、真の満足感を提供することでしょう。

今年の夏は、デリーモの「パフェ氷」で、季節を感じる特別なデザート体験をしてみてはいかがでしょうか。