つけ麺専門店・三田製麺所が夏限定で登場する鬼おろし冷やし麺の魅力

つけ麺の新たな定番、三田製麺所の鬼おろし冷やし麺

夏の暑さを和らげる一杯、三田製麺所の『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』が2023年7月22日から販売開始されます。この新メニューは、清涼感あふれるさっぱりした冷たいスープと、たっぷりの夏野菜を使った贅沢な一品です。利用するのは粗削りにした大根で、これが鬼おろし。さらにオクラやなすといった野菜もふんだんに盛り付けており、見た目にも美しい一皿が完成します。ご家庭では味わえない、夏の豊かな味わいを感じることができます。

商品の詳細

『夏野菜のさっぱり鬼おろし冷やし麺』は980円(税込)で、サイズは並と大は同一料金。8月31日までの期間限定ではありますが、その魅力は一度食べたら虜になることでしょう。販売店舗は全国規模で展開されていますが、ヨドバシAKIBA店は販売対象外となるので注意が必要です。また、東京以外の東海エリアでも7月24日より販売されるので、多くの人にこの商品を体験していただける機会が増えています。

冷たいスープは透明感があり、まろやかでありながらも、後味は爽快感があります。唐揚げが盛り付けられているのも、三田製麺所ならではの特徴。デリバリーの需要も高まる中、オンラインやデリバリー専門店で楽しむこともでき、ますます身近に感じられるように工夫されています。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所はその名の通り、つけ麺専門店としての専門性を持っています。濃厚な豚骨魚介スープは、他では味わえない旨さを持ち、このスープに絡む極太麺がさらにその魅力を引き立てます。スープの味わいはあらゆる食材の旨みを引き出すために、じっくりと煮込むことで実現。

極太麺は、種類の異なる小麦粉を独自にブレンドし、その日の気候に合わせて加水を調整して作られています。また、茹でた後に冷水で絞めることで、もちもちの弾力とともに、香りとコシがあります。特に、自家製の濃厚つけ汁は絶品で、サイドメニューとして提供される唐揚げとも相性抜群です。

三田製麺所の魅力

店の雰囲気は、まるで小道に迷い込んだような隠れ家的な雑誌のようで、落ち着いた雰囲気の中で、つけ麺を楽しむことができます。全国50店舗を展開している三田製麺所は、単なる飲食店ではなく、つけ麺普及のためのボランティアともいえる。サイドメニューが充実しているだけでなく、通販や旨味のあるスープの開発など多方面にわたって挑戦しています。その姿勢は、食文化の発展にも貢献するもので、今後も注目が集まるでしょう。

この夏、三田製麺所の「鬼おろし冷やし麺」を味わえば、他のどの麺とも違う、夏ならではのフレッシュさとこだわりの一皿をお楽しみいただけます。ぜひ、都内近郊や全国の店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか。豊富なメニューとともに、皆様をお待ちしています！