ファミリーマートが食品ロス削減の新サービス「TABETE」を導入！

ファミリーマートが新たに食品ロス削減サービス「TABETE」を導入

2026年7月23日より、ファミリーマートは東京の6店舗で食品ロス削減へ向けたフードシェアリングサービス「TABETE」を導入します。この新しい取り組みは、株式会社コークッキングとファミリーマートが協力し、店舗で発生する食品ロスの削減を目的としています。

「TABETE」とは？

「TABETE」は、パンやケーキ店、飲食店、スーパーマーケットなどで、消費期限が近づいているにも関わらずまだおいしく食べられる食品を、ユーザーとマッチングさせるアプリです。この仕組みを利用すれば、ユーザーは手軽においしい食事を楽しむことができる上、無駄を減らすことにも貢献できます。

ファミリーマートでは、このアプリを介してお客様が食品を購入し、実際に店舗にて受け取る形が取られます。導入店舗は以下の通りです：

- ファミマブルーフロント芝浦S棟
- ファミマ豊洲ベイサイドクロス
- ファミマ東京ガーデンテラス
- ファミマハレザ池袋
- ファミマ新宿三井ビル
- 恵比寿ガーデンプレイス

目指す未来

この取り組みでは、オペレーションの最適化と効果を検証しながら、今後さらなる食品ロス削減施策の拡充を図ります。実証実験に参加することで、ユーザーは日常的に食品ロスに対する意識を高め、最終的にこの活動が地域全体に広がることを目指しています。

株式会社コークッキングの代表取締役、川越一磨氏は、「コンビニで気軽に食品をレスキューできる体験が広がれば、食品ロス削減は特別な行動ではなく『日常の選択肢』になると考えております」と語っています。これにより、より多くの人々が参加できる環境を整える意義を強調しています。

ファミリーマートのサステナビリティ推進部長の大澤寛之氏も、「デジタルを通じて多くのお客様が主体的にロス削減に参加できる機会が増えると期待しています」と述べ、協力の重要性を強調しました。