新たな味覚の扉を開く！"ほんのり屋×marukome" 秋葉原店がついにオープン

新たな味覚の扉を開く！

JR秋葉原駅構内に、発酵食品をテーマにした新たなおむすび処「ほんのり屋×marukome エキュート秋葉原店」が2025年4月7日（月）にオープンします。この新店舗は、既に2020年にオープンした「ほんのり屋×marukome グランスタ東京店」に続く2号店で、さらなるおむすびの魅力をお届けします。

店舗情報

- 店舗名: ほんのり屋×marukome エキュート秋葉原店
- 開業日: 2025年4月7日（月）
- 所在地: 東京都千代田区外神田1-17-6 JR秋葉原駅1階改札内
- 営業時間: 初日は10:00オープン、4月8日（火）以降は平日7:00～21:00、土日祝は8:00～20:00
- 座席数: 5席

限定メニュー

「ほんのり屋×marukome エキュート秋葉原店」では、マルコメ株式会社の協力のもと、旨味と発酵の魅力を最大限に引き出したおむすびを販売します。

クリームチーズ西京みそローストアーモンド

価格: 350円（税込）
このおむすびは、西京みそが使用されており、濃厚なクリームチーズと香ばしいローストアーモンドが特徴です。和と洋が見事に調和した一口で、甘味と旨味が口の中に広がります。

マルコメ生みそおかかまぶし

価格: 200円（税込）
「生みそ糀美人熟甘」を使ったこちらのおむすびは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。生みその旨味に、おかかの風味が絶妙にマッチしています。

生しょうゆ糀ザーサイむすび

価格: 180円（税込）
旨味がしっかりと感じられる「生しょうゆ糀」を使用したザーサイを使ったおむすび。ほどよい塩味がシャキシャキとした食感を引き立てています。

かわいいマルコメ君が登場

店内の特別デザインには、マルコメ株式会社のキャラクターである「マルコメ君」が使用されています。かわいらしいマルコメ君が訪れるお客さまをお出迎えし、親しみやすい空間を演出します。また、ほんのり屋の温かいデザインとマルコメ君のキャラクターが融合した雰囲気で、リラックスしながらおむすびを楽しむことができるでしょう。

ほんのり屋とは

「ほんのり屋」は1854年に創業し、主に味噌を扱う食品メーカーです。味噌のほかにも、米糀を使用した糀甘酒や塩糀、大豆事業にも注力しており、発酵食品ブームと共に多くの支持を集めています。

株式会社JR東日本クロスステーションの展開

この新店舗は、株式会社JR東日本クロスステーションが運営しています。東京都渋谷区を本社に持ち、さまざまな飲食事業を展開。駅弁やコンビニ、専門店など多角的なビジネスを展開しており、「ほんのり屋」もその一部です。

新たな発酵食品の魅力を存分に感じられる「ほんのり屋×marukome エキュート秋葉原店」で、ほっと一息つきながら、ぜひ美味しいおむすびを味わってみてください。