自由が丘に新たなベーカリーカフェオープン
2026年9月17日(木)、自由が丘ミューズスクエアの1階に新しくオープンした「Bread&Coffee IKEDAYAMA(ブレッド&コーヒーイケダヤマ)」。このベーカリーカフェは、出自を五反田に求める自家製パンと自家焙煎による香り高いコーヒーが楽しめる場所です。特に、店舗は全てのパンを手作りし、素材本来の味を最大限に引き出すことにこだわっています。
質にこだわったパン作り
「Bread&Coffee IKEDAYAMA」は、粉の捏ねから生地の発酵まで、すべてを店内で行うオールスクラッチ製法を採用しています。この製法により、素材が持つ風味や食感が豊かに感じられるパンが生まれています。オープンを祝う特別な限定商品を含む、合計40種類以上のパンが食べられるのも魅力の一つです。
店の看板商品は、「パン・ド・ミ(食パン)」。北海道産の小麦「ゆめちから」と北米産の優良小麦を使用し、生クリームやはちみつ無添加で作られたこのパンは、小麦の甘さを存分に引き出しています。加水率は驚きの90%で、しっとりした口当たりが楽しめます。値段は450円(税込486円)です。
自由が丘限定の特別メニュー
特に注目したいのが自由が丘限定の「生はちみつのバゲットミエル」。自由が丘産の非加熱生はちみつを使用し、その自然な香りと風味を生かしたバゲットです。価格は360円(税込388円)で、オープンから9月30日(水)までの期間限定で販売されます。柔らかなバゲットに濃厚な生はちみつバターが相まって、絶妙な味わいとなっています。
さらに、サクサクとした外側としっとり柔らかな内側が特徴の「メロンパン」(250円)や、2021年のカレーパングランプリで最高金賞を受賞した「スパイシービーフカレーパン」(390円)も人気です。表面のサクッとした感触と、スパイシーなビーフカレーの組み合わせは、一度食べたら忘れられない味です。
自家焙煎コーヒーも楽しめる
「Bread&Coffee IKEDAYAMA」で特に目を引くのが、自家焙煎されるコーヒーです。生豆から丁寧にローストされるため、コーヒー本来の豊かな風味が際立つ仕上がりになっています。具体的には、シトラスのような爽やかな酸味と華やかな香りが特徴の「自家焙煎ホットコーヒー」(400円)やアイスコーヒー(440円)があります。
また、朝限定のモーニングセットはお得で、トーストやクロワッサンにドリンクがセットになって500円(税込)で楽しめます。朝のひとときを、こだわりパンで贅沢にスタートしてみてはいかがでしょうか。
アクセスと店舗情報
「Bread&Coffee IKEDAYAMA」は、東急東横線・大井町線の自由が丘駅から徒歩1分という好立地にあります。店舗は8:00から20:00まで営業しており(ただし9月17日は9:30オープン)、イートインとテイクアウトの両方が利用可能です。公式サイトやInstagramで最新の情報をチェックし、ぜひ一度訪れてみてください。素敵なパンとコーヒーの時間が待っています!
店舗情報:
店舗名:Bread&Coffee IKEDAYAMA(ブレッドアンドコーヒー イケダヤマ)
所在地:東京都目黒区自由が丘一丁目29番1号 自由が丘ミューズスクエア1F
営業時間:8:00〜20:00
公式サイト:
bc-ikedayama.com
Instagram:
@b.c_ikedayama
新たな自由が丘の名所として、あなたの訪問をお待ちしています!