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PROTON EXPO 2025が東京で開催

2025年6月10日から13日までの間、東京のビジョンセンター新橋において、冷凍食品業界に革命をもたらす展示会、『PROTON EXPO 2025』が開催されます。主催は、食品産業の新たな可能性をデザインするプロトングループの中核を担う株式会社菱豊フリーズシステムズと株式会社新鮮ネットワーク。このイベントでは、全国各地の産地連携による高品質な冷凍食品の展示や試食が行われる予定です。

冷凍食品の進化とその重要性

冷凍食品の文化は、冷凍技術の進化とともに広がり、私たちの日常生活に欠かせない要素となっています。冷凍食品は、品質を保ちながら利便性を向上させるため、今や多くの人々にとって重要な食の選択肢となっています。この展示会では、凍結だけでなく、解凍や保存技術の重要性も強調され、未来の食卓を一層豊かにする新しい提案がなされます。

目玉展示内容

本イベントでは、全国から集められた約170点のプロトン凍結を施した冷凍食品がショーケースに並ぶ予定です。また、試食体験コーナーも設けられ、参加者は実際に冷凍食品のクオリティを体感することができます。特に注目すべきポイントは、プロトングループと連携した一流料理人の腕前を体感できる試食体験で、予約困難な人気店の料理が、冷凍とは思えないほどの美味しさで楽しめることです。

入場方法と対象

入場は招待制または公式サイトからの事前申込制となっており、食品業界関係者の方々が対象です。一般消費者の入場は残念ながらできませんが、冷凍食品の新たな可能性に興味がある方はぜひ申込を検討してみてください。

進化した冷凍技術

展示会では、プロトン凍結機を使用した最新鋭の冷凍技術が紹介され、冷凍・解凍・保存に関するパネル展示やシアターコーナーも用意されています。これにより、来場者は冷凍食品がどのように進化しているのかを視覚的に学ぶことができるでしょう。

イベント詳細

• - イベント名: PROTON EXPO 2025
• - テーマ: 『美味しいネットワーク』との出会い！
• - 日程: 2025年6月10日（火）～13日（金）
• - 会場: ビジョンセンター新橋 1801（東京都中央区）
• - 主催: プロトングループ（菱豊フリーズシステムズ、新鮮ネットワーク）
• - 入場対象: 食品業界の関係者

まとめ

『PROTON EXPO 2025』は、冷凍食品の未来を一緒に探求し、産地の恵みを活かした新たな冷凍文化を体験できる貴重な機会です。ぜひ、このチャンスをお見逃しなく！

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