再春館製薬所が取り組むオタネニンジンのスマート栽培プロジェクトの全貌

再春館製薬所の新たな挑戦

再春館製薬所（熊本県）の主力製品「ドモホルンリンクル」の原料として知られるオタネニンジン（高麗人参）の生産方法に革命的な変化が訪れます。2026年6月から、再春館製薬所はNTT東日本、テクノーブルと共同で、アクアポニックス技術を駆使したスマート栽培の実証実験をスタートさせます。このプロジェクトは、環境への負荷を軽減し、品質の高いオタネニンジンを安定的に供給することが目的です。

環境に優しい新生産技術

アクアポニックスは、魚の養殖と植物の水耕栽培を組み合わせた循環型農業技術です。NTT東日本の先進的なICT技術とAIを駆使することで、環境負荷を大幅に減少させることが可能となります。おそらく栽培期間も大幅に短縮され、従来の栽培方法に比べて早期に収穫が見込まれています。この新技術は、現在99％が海外からの輸入に頼っている状態からの脱却にも寄与するでしょう。

強靭なオタネニンジンの育成

再春館製薬所は、中国の長白山で育った「長白参」を特に大切な原料としています。この地域は厳しい気候条件により、高品質のオタネニンジンが育ちます。再春館製薬所は、植物の持つ「力強さ」を活かし、さまざまな抽出技術を用いて、有用成分「ジンセノサイド」を高めてきました。特に、蒸した後に水で抽出する「紅参」は、美白や抗老化の効果が期待され、特許も取得しました。

厳しい環境の中での共生

再春館製薬所は、自然との共生を重視し、持続可能な農業を進める責任があると感じています。新たなプロジェクトは、オタネニンジンの栽培だけでなく、廃棄物の無駄を減らし、すべての資源を有効活用する「全草活用」を目指しています。根だけでなく、葉や茎、実すべてを活用することで、新たな機能性成分の開発にもつなげることが期待されています。