全国の保育園・幼稚園必見！『給食の鉄人®2025』が始まります

「給食の鉄人®2025」が始動！

全国の保育園や幼稚園、認定こども園などを対象としたレシピ・調理コンテスト「給食の鉄人®2025」が、今年も開催されることが決まりました。このイベントは、子どもたちの成長を支える給食作りをテーマにし、実際の園で働く栄養士や調理員、さらには調理補助の方々がチームで参加して、技術や情熱を競い合います。

コンテストの概要

今年のテーマは「芋・かぼちゃ」を使用したメインディッシュです。参加登録は6月6日から9月30日まで受け付けており、全国からたくさんの参加者が集まることが期待されています。優勝チームには、賞状やトロフィーとともに、10万円分のAmazonギフト券や有名レストランの食事券、ディズニーランドのペア招待券など、豪華な副賞が用意されています。

応募方法について

エントリーは公式サイトから行います。以下の手順でご応募ください：
1. 大会公式サイトからレシピ提出用紙（Excel形式）をダウンロード。
2. 必要事項を記入し、試作した料理の写真を添付。
3. 公式サイトの応募フォームから送信するか、指定の住所に郵送します。

郵送先は以下の通りです：
〒103-0028 東京都中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビル6階（日本educe食育総合研究所内）給食の鉄人®2025事務局宛

応募の締め切りは9月30日（火）23時59分まで。郵送の場合は、この日必着となりますのでお忘れなく。

審査基準

応募作品の審査は以下の項目に基づいて行われます：
1. 見た目の美しさ
2. 栄養面での発育・発達の視点
3. 独自性のあるアイデア
4. レシピに込めた思い
5. 作りやすさ（再現性・普及性）
6. 子どもたちへの食育活動や家庭との連携

審査員には、家庭料理研究家の奥薗壽子氏をはじめ、給食や食育の専門家も参加予定です。