ファンケルが明らかにしたストレスと生活習慣の深い関係

ファンケルの健康ビッグデータ調査

株式会社ファンケルは、最近発表した調査結果で、ストレスと食事、睡眠、運動との関連性を詳細に分析しました。この調査には、33,246人の男女が参加しており、年齢は20歳から69歳までです。調査はオーダーメイドサプリ「パーソナルワン」を購入した際に実施され、食生活や生活習慣に関するアンケートと尿検査の結果を元に行われました。

ストレスの現状

調査結果によると、ストレスを感じている人の割合は、特に30代において高く、男女双方で「イライラしている」「怒りっぽい」と感じているという回答が目立ちました。女性では30代前半でなんと50％に達し、約半数の人がストレスを抱えていることがわかりました。これにより、現代のライフスタイルがいかにストレスの要因となっているかが浮き彫りになっています。

食事とストレスの関係

興味深いことに、ストレスを感じている人たちは食事においても傾向が見られました。全粒穀物の摂取頻度が高い人は、ストレスを感じている割合が低く、逆に加糖飲料を多く摂取する人は、ストレスの意識が高いことが判明。また、体重がBMI25以上の人々も高いストレスを感じていることが報告されています。このことから、食生活が心の健康に与える影響が示されています。

運動と睡眠の重要性

運動の習慣についても調査が行われました。週に2回以上運動を行う人は、運動をほとんど行わない人と比較して、ストレスをあまり感じていないと回答する傾向がありました。また、6時間以上の睡眠を取っている人々もストレスを感じにくいというデータがあり、健康なライフスタイルがストレス軽減に寄与することが明らかになっています。

30代女性への特別な配慮

特に注目すべきは、30代女性の健康状態です。この世代の女性は仕事や家庭など多くの役割を抱えているため、鉄分不足に陥りやすいとのこと。鉄分が不足すると、ストレスに対抗するホルモンの分泌が妨げられるため、意識的に食事から摂取することが推奨されています。ファンケルは、全粒穀物や鉄分を豊富に含む食品を取り入れたバランスの取れた食事を提案しています。

今後の展望

ファンケルは、この調査結果をもとに、今後も「パーソナルワン」を利用した食習慣や生活習慣に関する多角的な研究を進める方針です。健康的な生活をサポートするために、消費者のニーズに合わせた新たな提案を行っていくことで、パーソナルな健康支援を目指しています。

ストレス軽減のためのレシピ

ファンケルは、ストレスを軽減するための食事提案も行っています。全粒穀物と鉄分を豊富に含む牛肉を使った「ゴーヤタコライス」は、栄養バランスの取れたワンプレートメニューとしておすすめです。

ゴーヤタコライスの作り方

1. 材料（2人分）: 発芽玄米ごはん、牛ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、ゴーヤ、トマト、アボカド、チーズ。
2. ゴーヤは薄切りにし、塩でもみ、熱湯でさっと茹でて水気を切る。トマトやアボカドはひと口に切り、準備する。
3. フライパンで牛ひき肉を炒め、調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
4. お皿に発芽玄米ごはんを盛り、その上に炒めたタコミート、ゴーヤ、トマト、アボカド、チーズをのせて完成。

このように食事、睡眠、運動の大切さを再確認し、あなた自身のストレス管理に役立ててください。