海外インフルエンサーと共に世界に広がる鎌倉の味、Sashoの成功物語

鎌倉の新しいグルメスポット「Sasho」の魅力

鎌倉に位置する「鎌倉すき焼きしゃぶしゃぶレストラン Sasho」は、近年大きな注目を浴びています。リニューアルからわずか1年で、旅行口コミプラットフォーム「Tripadvisor」にて、鎌倉エリアのレストラン中で第1位を獲得したのです。この成功は、株式会社LIFE PEPPERが展開している「PEPPER LIKES」のプロデュースによるもの。日本文化の魅力を世界に広めるために、海外インフルエンサーとの連携が鍵となりました。

PEPPER LIKESの果たした役割

「PEPPER LIKES」は、日本企業と海外インフルエンサーをつなげるPRマッチングプラットフォームです。Sashoに関しては、集客戦略の構築からブランディングの強化に至るまで、さまざまな活動を展開。特に、SNSを通じて訪日客に向けて魅力を発信する支援を行いました。

地元資源を活かした新たな価値

Sashoは、訪れる人々に日本文化を体感する場を提供しています。リニューアル後、観光地としての特性を活かし、より高級感を求める国内外の客様にも満足していただけるようになりました。特に、幻の「葉山牛」を使用したメニューは、その絶品の味わいだけでなく、日本の伝統的な庭園や建築を背景にした特別な体験を提供しています。

インフルエンサーによるSNS戦略

Sashoが行った取り組みの一環として、国外のインフルエンサーを招待し、彼らにSNSでの投稿を促しました。インフルエンサーを募集し、1回あたり最大46,000円相当の食事を提供。Facebook、Instagram、TikTokなどのプラットフォームでの投稿は、訪日客の関心を引く重要な役割を果たしました。

抜群の結果

この施策の結果、Sashoは多くの外国人観光客を引き寄せることに成功しました。特に、中国で人気のSNS、REDでは「鎌倉」の検索時に上位表示され、国慶節に訪れる観光客で満席の状態が続きました。また、地元食材を用いた料理が評価され、評価4.5を獲得しました。

地元文化を再発見するPEPPER LIKES

PEPPER LIKESは、地元の魅力的な資源を発掘し、世界に発信する役割を果たしています。観光業は最近、SNSが情報源の1つとして大きな影響を与える時代に突入しています。このトレンドを生かし、インフルエンサーを通じて埋もれた地域の魅力を広めることが、今後のビジネス展開においても重要な要素となるでしょう。