#デザート #タルト #ハチカフェ

東京・名古屋の人気カフェ「ハチカフェ」、初のレシピ本登場

東京都阿佐ヶ谷と愛知県名古屋、犬山に展開する「ハチカフェ」。タルトとサンドイッチを主力にしたこのカフェが、ついに初のレシピ本を11月21日に発売します。デザイン会社「エイトデザイン」が手掛けたこのお店は、手作り感あふれる温かい雰囲気で多くのファンを魅了。SNSでのフォロワー数は6.7万人を超える人気です。

ショートケーキタルトの魅力

特におすすめの看板商品は、タルトの上にケーキがのったユニークな「ショートケーキタルト」。旬のフルーツやスパイスを使った多彩なケーキは、見た目にもこだわりがあり、可愛らしく仕上げられています。毎年、訪問客の心をつかむそのビジュアルは、まさにSNS映えの代表格！老若男女に愛され、特別な日のお祝いにもぴったりです。

定番から新作まで収録

新発売のレシピ本「ハチカフェ 季節と気分で楽しむわたしのタルト」では、季節ごとの特別なタルトや定番メニューのレシピが多数紹介されています。例えば、雨の日だけに登場する「雨の日の天使ちゃん」や、オープン以来の人気を誇る「りんごとほうじ茶のタルト」、さらには、月見だんごをトッピングした「みたらしタルト」などが掲載。これらは全て12cmの小さなサイズで、自宅で手軽に再現できるのが嬉しいポイントです。

自宅での楽しみ方

「ひとりじめ」はもちろん、大切な人とシェアするのにも最適。手軽にタルト作りを楽しむことができ、生活に彩りを加えてくれます。このレシピ本は、2025年12月に迎えるハチカフェの8周年を記念したブランドブックでもあります。

発売記念イベント

さらに嬉しいニュースは、レシピ本の発売を祝う特別なイベントも開催されること。11月18日にはお菓子教室、11月23日には出版記念パーティが予定されています。これらのイベントは、ファンが集まり新たな出会いが生まれる暖かい場になることでしょう。

地域貢献活動にも注目

「ハチカフェ」は、地元地域の活性化にも貢献するカフェとして、さまざまなイベントを企画しています。間借りやコミュニティスペースとしての活用も提案され、地域とのつながりを大切にした取り組みが続いています。

書誌情報

是非この機会に「ハチカフェ」の美味しい世界を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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