#共創イベント #おいしい日本 #食の輸出

日本の「おいしい」を世界へ！

2026年2月13日、東京のIncubation CANVAS TOKYOにて「おいしい日本、届け隊SUMMIT2026 〜日本のおいしいを世界へ〜」が開催されます。このイベントは、農林水産省の官民共創プロジェクトであり、食の輸出に関心のある企業や生産者、専門家が集まり、新たなビジネス機会を生み出す場です。

イベントの目的

「おいしい日本、届け隊」は、食の輸出に関する多様な専門家たちが集まり、協力して日本の食品を世界に広めることを目的としています。本イベントでは、これまでに輸出に直接関わってこなかった異分野のプレイヤーも巻き込むことで、食の輸出と新分野の共創が促進されます。

具体的には、テクノロジー、メディア・ブランディング、カルチャーの3つの領域において、ピッチセッションや展示ブース、ネットワーキングの場を設け、各々の視点から日本の「おいしい」を世界に発信する機会を創出します。参加者は、このイベントを通じて新たなアイデアやパートナーシップに出会い、実際のビジネスへと繋がる可能性を秘めています。

イベント詳細情報

開催概要

• - 日時：2026年2月13日（金）13:00〜17:00（予定）
• - 会場：Incubation CANVAS TOKYO（東京都中央区京橋）
• - 定員：約100名
• - 参加費：無料（事前申込制）

参加対象者

• - 食の輸出に既に取り組んでいる事業者や生産者
• - 食品の輸出や海外進出を検討している企業や個人
• - 食 x テクノロジー、メディア・ブランディング、カルチャーへの関心がある方

プログラム内容

1. ピッチステージ

登壇企業による短いピッチ（各社3分）を通して、輸出の可能性をアピールします。参加者は、様々な企業や団体の取り組みを知るチャンスです。

2. 展示ブース

製品やサービスの紹介ともに、それぞれの取り組みの背景や支援スキームを共有する場を設け、来場者との対話を通じて具体的な協業やプロジェクトへの接点を創出します。

3. ネットワーキング

登壇者、出展者、来場者間での自由な交流時間が設けられています。業界や立場を越えた対話が新たな連携や共創を生むきっかけとなることでしょう。

登壇企業の一覧（順不同）

• - テクノロジー部門：株式会社Coxin、江田畜産株式会社、不二製油株式会社など
• - メディア・ブランディング部門：株式会社文化放送、地球の歩き方、Lotus Food Groupなど
• - カルチャー部門：Umai Japan株式会社、木桶職人復活プロジェクト、合同会社Tsunagiなど

参加申込方法

来場参加は無料ですが、事前申し込みが必要です。参加を希望される方は、以下のリンクよりお申し込みください。

来場参加のお申し込みはこちら

おいしい日本、届け隊について

「おいしい日本、届け隊」は、日本の農林水産物や食品を世界に発信するためのプロジェクトです。現在、和食ブームや健康への関心が高まる中で、日本の「おいしい」が世界から求められています。プロジェクトを通じて、メンバー間の協働を促進し、持続可能な食の輸出を目指します。

詳細はこちらからご覧ください。

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