無印良品の新作、大盛りカレーで食の楽しみが広がる！

無印良品の新作、大盛りカレーを堪能しよう！

無印良品を展開する株式会社良品計画が、2023年10月8日（水）より全国の店舗とネットで新しい大盛りカレー2種を発売します。これまで数多くの種類のカレーを提供してきた無印良品ですが、今回は特にボリューム感のある新商品で、食の楽しさをより一層実感できる内容となっています。

新しい大盛りカレーの登場

今回登場するのは、「和出汁と牛肉の大盛りカレー」（2辛）と「牛肉と香味野菜の大盛りカレー」（3辛）です。両者ともに1食300gという大ボリュームで、食べ応え満点です。無印良品は、「感じ良い暮らしと社会」をモットーに、日常生活を豊かにする商品を企画・販売しており、食品の分野でも地域や生活スタイルに合った商品を展開しています。

和のしっかりした味わい

「和出汁と牛肉の大盛りカレー」は、鰹節や利尻昆布、鯖節を用いて丁寧に取った出汁と、宗田鰹節の粉末を合わせた和風カレーです。牛肉の旨みと和出汁の香りは絶妙で、和のテイストに仕上げられています。このカレーは、優しい味わいの中にもしっかりとしたコクがあり、一口食べるとまるで家庭の味のような安心感を覚えます。

香味野菜の旨みが際立つ

一方の「牛肉と香味野菜の大盛りカレー」は、牛肉を贅沢に使い、玉ねぎ、セロリ、人参を香ばしく焼き上げ、トマトやチキンエキス、デミグラスソースで味を深めています。また、玉ねぎや人参、キャベツ、白菜から取ったブイヨンが旨味を引き立て、野菜本来の風味を楽しむことができます。このカレーは、食材の素材を大切にする無印良品らしい一品で、より一層の満足感を提供してくれることでしょう。

社会貢献を見据えた商品開発

無印良品では、食材についても良い暮らしに貢献することを目的に、限られた原料を活用しています。今回のカレーに使用されている牛肉は、肉質が硬く、通常は購買が難しいものですが、精製工程を通じて柔らかく仕上げ、旨みをしっかり引き出しました。このように、無印良品は食品業界においても環境に優しい商品開発を進めています。