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新たな住まいの価値を体験する「MY GRAND CHEF for BRANZ」

東急不動産株式会社と貝印株式会社が協力し、分譲マンション「BRANZ」の居住者向けに新しい食体験サービス「MY GRAND CHEF for BRANZ」を2027年より提供開始します。このサービスは、著名シェフによる完全予約制のカスタマイズ料理を提供し、日常生活の中で特別感を生み出します。

食卓の時間の重要性

都市生活では忙しく、家族が揃って食事をする時間が減少しています。「MY GRAND CHEF for BRANZ」はその課題に注目し、住まいの価値を「食卓の時間」として再評価。特別な食事を共に楽しむことで、家族や友人との絆を深めることを目的としています。

利用者は、マンション内に設けられたプライベートダイニングで、プロの料理人が作る厳選されたコース料理を楽しむことができます。これにより、子ども連れでも気軽に高級店の料理を味わえる空間を提供します。

フードロス削減へのアプローチ

本サービスでは、フードロス削減に向けた取り組みも行われます。シェフは食材を最後まで使い切る技術を駆使し、また規格外の野菜を取り入れることで、環境への配慮も実現します。これは、単に美味しい料理を提供するだけでなく、社会的責任を果たすことにもつながります。

社会とのつながり

さらに「MY GRAND CHEF for BRANZ」は、住民間の交流を促進する役割も果たします。共用ダイニングやイベントを通じて、地域コミュニティの形成を支援し、入居後の満足度を高める仕組みを作り出します。特に広域渋谷圏においては、居住者同士の新たなつながりを生むことで、生活の質を向上させることを目指しています。

サービス詳細

この新しいサービスは、以下の内容で提供されます:

• - 名称: MY GRAND CHEF for BRANZ
• - 対象: BRANZ居住者限定
• - 提供場所: 共用ダイニング
• - 基本価格: 550,000円（税込、食材アップグレードあり）
• - 料理内容: 季節の食材によるコース料理（5〜7品）
• - 提供形態: オーダーメイド形式の料理
• - 連携シェフ: 著名なシェフによる特別なメニューの提供

このサービスは、2027年の「ブランズタワー大崎」および2028年の「ブランズタワー横浜北仲」から順次導入され、将来的には他の物件でも展開される予定です。

まとめ

「MY GRAND CHEF for BRANZ」は、食を通じて住まいの価値を高め、フードロス削減にも積極的に関与する革新的な取り組みです。これにより、居住者の生活の質を高め、新しいライフスタイルを提案しています。今後の展開にぜひご期待ください。

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