冬の味覚を楽しむ！フランセの濃厚ジャンドゥーヤ

冬の甘美なひととき、フランセの新作スイーツ

冬の到来と共に、甘く濃厚なスイーツが恋しくなります。そんな時期にぴったりの逸品が、フランセ表参道本店から新登場しました。2025年1月6日から販売が開始された「フランセパニエジャンドゥーヤ」は、まさに冬の味覚を楽しむのに最適な一品です。

ジャンドゥーヤ、その魅力とは？

「ジャンドゥーヤ」とは、イタリアのトラドゥッツィオーネが誇るチョコレートペーストの一種で、ヘーゼルナッツとチョコレートをブレンドした濃厚な味わいが特徴です。このスイーツでは、北海道産の生クリームにマスカルポーネチーズやジャンドゥーヤペーストを贅沢に組み合わせ、まるで夢のようなクリーミーでコクのある味わいを実現しています。

スタイルの美しさ、パニエ

フランセの「パニエ」とは、フランス語でバレエのスカートを意味します。この商品は、幾重にも重なった薄い生地が柔らかい空気の層を作り、その中にクリームが優しく包み込まれています。薄い生地はまさにフランス産バターを贅沢に使用し、フィユタージュ・アンヴェルセという特別製法でつくられており、ホロホロとした食感を楽しむことができます。

贅沢な味わいを店内で

「フランセパニエジャンドゥーヤ」は、表参道本店でカフェにも併設しており、その場でリラックスしながら味わうことができます。友人や大切な人と過ごす特別な日にピッタリなスイーツです。また、テイクアウトも可能なので、忙しい日常にもちょっとした贅沢を持ち帰ることができます。810円（税込）という手頃な価格で、特別なひとときを楽しんでください。

フランセのこだわり

フランセは1957年に創業し、以来、お菓子作りに対するこだわりを貫いてきました。看板商品であるミルフィユやその他のスイーツは、全ての素材や製法に徹底的にこだわっており、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。伝統的なフランス菓子を基にしつつ、新しいお菓子のスタイルを創造するフランセの挑戦は、まさに洋菓子の未来を感じさせます。