「いいさかなの日」を祝うコラボメニューが登場！ベビースターラーメンを使った九州産アジフライ

新たな味わいを体験！「いいさかなの日」を彩るコラボメニュー

毎年11月3日から7日は「いいさかなの日」として、日本中で水産物の重要性が再認識される期間です。この日に合わせて、静岡県のヨシケイグループが三重県のおやつカンパニーと強力なコラボレーションを行い、新たなメニューを発表します。その名も「ベビースターラーメンを使った九州産アジフライ」。これは、長年にわたって日本人に愛され続けるスナック、ベビースターラーメンを活用した料理で、ぜひあなたに試してほしい一品です。

コラボメニューの魅力

このアジフライは、九州地方で獲れた新鮮なアジを使用しており、肉厚でジューシーな味わいが特徴です。衣には、ベビースターラーメンを砕いたものが使われており、ザクッとした食感を楽しむことができます。外はカリッと、中はふんわりとしたその二重の食感が、まさに新しい味わいを提供してくれます。このメニューは、アジの旨みとベビースターラーメン特有の香ばしさが見事に融合しており、食べる人を笑顔にすること間違いありません。

今回のメニューは、「Smile & table (スマイルアンドテーブル)」の11月3日号で登場し、11月6日（木）からの「Fun Meal (ファンミール)」コースでのお届けが予定されています。新たな味覚の冒険を求めている方々に贈る、特別なチャンスです。

長年愛されているベビースターラーメン

ベビースターラーメンは、1959年に初めて発売されてから、ずっと日本で愛され続けてきたスナックです。特にチキン味は、98.2%の認知率を誇るほどの人気があります。パリッとした食感と香ばしい風味が一度食べれば忘れられない魅力を持っています。2024年には65周年を迎えるこのスナックは、まさに日本を代表する食品の一つです。

開発者のコメント

ヨシケイの開発担当者は、ベビースターラーメンの特徴を最大限に生かすことを重視し、試作を重ねた結果としてこのアジフライが誕生しました。特に衣の部分に工夫を凝らしており、ベビースターラーメンを粉砕する際の粒度や、衣の付きやすさ、はがれにくさにもこだわっています。開発初期においては、レンジでの調理時にザクッとした食感が損なわれるという課題がありましたが、調理方法を「揚げ焼き」に変更することで、この食感を見事に再現しました。このように注意深く開発されたアジフライは、ベビースターラーメンの魅力を余すことなく味わえる一品となっています。

水産物を楽しむ意味

「さかなの日」は、水産物の消費を促進することを目的に設けられた記念日です。水産業の未来を考え、水産物の豊かさを再認識する機会として、特別な活動が推進されています。この年に新たに提案されるコラボメニューが、多くの人々に魚の魅力を伝え、食卓に新しい風を吹き込むことを願っています。

ヨシケイグループについて

ヨシケイグループでは、長年にわたってミールキット宅配サービスを展開し、主に家庭での食事をサポートしています。再配達ゼロの取り組みや、環境に配慮したサービス展開において数々の受賞歴もあり、安心して利用できるサービスを提供しています。

このコラボレーションメニューは、家族が集まり一緒に楽しむ時間を提供するひとつの手段です。ぜひこの機会に、ヨシケイの新たな味覚ともに、海の幸を楽しむことをお勧めします。