#中華そば #節丸 #削りたて鰹節

新たな魅力を持つ「節丸」へようこそ

東京新宿に位置する「節丸（BUSHI-MARU）」は、世界で唯一の"削りたて鰹節体験"を楽しむことができるお店です。このたび、同店が新たなメニューを展開し、より多くのお客様にその魅力を届けるための改定を行いました。

メニュー改定の目的

「節丸」は、貴重な体験価値を維持しつつ、より多くのお客様に楽しんでもらうために、メニュー全体を見直しています。そのテーマは「体験の質はそのままに、選びやすさと入りやすさを加えること」。この考えに基づき、価格帯とメニュー構成が再設計されました。

新しいメニュー構成

新しく提供されるメニューには、二つの基本ラインナップがあります。まずは、今話題の「たまり醤油だし中華そば」と「芳醇トリュフだし塩そば」です。具体的には以下の通りです：

• - たまり醤油だし中華そば

- 一般版: 1,350円
- 味玉付: 1,600円
- 特製: 1,850円
- ライス付: 1,750円

• - 芳醇トリュフだし塩そば

- 一般版: 1,350円
- 味玉付: 1,600円
- 特製: 1,850円
- ライス付: 1,750円

これらの選択肢は、全て削りたての鰹節を使用した自慢の一品ばかりです。

削りたて鰹節の体験

節丸の最大の特徴は、注文後に0.01mm単位で削られる"削りたて鰹節"の提供です。このこだわりは、香りが最も引き立つ瞬間を逃さず、料理そのものの体験を高める役割を果たしています。鰹節は、単なる調味料ではなく、料理そのものを楽しむ重要な要素として位置付けられているのです。

質の維持と価格のリデザイン

「高級素材 × シンプル設計」—この理念のもと、使用する素材や削りたての提供、そして店内の設計など、体験のコアな部分は一切変更されていません。価格の見直しは、むしろより多くの方がこの特別な体験を享受できるように工夫された結果です。

お客様からの満足度は98.4%！

最近の顧客アンケートでは、驚異の満足度を記録しました。756名の回答者のうち、なんと98.4%が「期待通り以上」と答えています。年齢層も広く、10代からシニア層に至るまで多様な層のお客様に愛されています。この結果は、私たちが目指している「全世代に愛される味と体験」を証明しています。

店舗情報

「節丸」とは、まさに新しい食体験を提供する場所です。お店は以下のようにオープンしています：

• - 所在地: 東京都新宿区新宿3丁目17-7 紀伊國屋ビルディング 地下1階
• - 営業時間: 11:00〜22:00
• - 電話番号: 03-5944-0841
• - 公式サイト: 節丸公式サイト
• - Instagram: @bushimaru2025
• - TikTok: @bushimaru22
• - 食べログ: 食べログリンク

お問い合わせ

体験を楽しむ準備は整いました。興味がある方は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております。

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