マムズタッチジャパン、データ活用でフランチャイズ拡大を推進

株式会社マムズタッチジャパンが、韓国発の人気バーガー・チキンブランドとして更なる成長を目指しています。2026年4月1日より、新たにデータ活用型のフランチャイズプラットフォーム「FCインバウンドプラットフォーム」の本格運用を開始しました。このプラットフォームは、オーナー候補との初接点から加盟契約に至るまでのプロセスをデジタルで一括管理し、より円滑なフランチャイズ展開を実現するものです。従来のアプローチに比べ、オンライン広告やデジタルコンテンツを用いて幅広い加盟希望者を募り、収集したデータを基に的確なサポートを提供します。

この新システムは韓国本社での成功例を、日本市場に合わせてカスタマイズした成果です。主に複数店舗の運営を目指す法人や、飲食業の独立を考えている個人をターゲットにしており、2026年内に年間100件の加盟契約を目指しています。

また、2026年4月より中村昭一氏が新代表取締役社長に就任しました。中村氏は外食業界での豊富な経験を持ち、過去には大手外食チェーンを率い、売上拡大と店舗数の増加に成功した実績があります。彼のリーダーシップのもと、マムズタッチジャパンはさらなる飛躍を目指します。

マムズタッチジャパンは、日本市場への進出を2024年に行い、渋谷に1号店をオープンしました。その結果、オープンから短期間で70万人以上の来店者を記録し、約5億円の売上高を達成しました。現在は渋谷や原宿、下北沢などに店舗を展開し、地域ごとに特性に応じた価格設定を行っています。

さらに、韓国国内の店舗数が1,490を超えるマムズタッチは、2022年からタイを皮切りに、モンゴルやラオス、ウズベキスタンへと順次グローバル展開をしています。日本はその基盤となる戦略的な市場として特に重視されています。今後は関東全域への店舗拡大を計画しており、関西エリアへの進出も視野に入れているとのことです。

中村社長は、新プラットフォームの導入について「単なる店舗数の増加を目指すだけではなく、データを活用した持続可能な成長基盤を築く」とコメント。このように、マムズタッチジャパンは加盟者にとって魅力的で、収益性の高いビジネスチャンスを創出することに注力しています。彼らは、データによるマーケティングと加盟開発の新しいステージに進み、日本市場におけるさらなる成長を期待できます。

マムズタッチはその経営方針として「新鮮で美味しく、品質の良い食をリーズナブルな価格で提供する」ことを重視しており、これにより多くの顧客に支持されています。手作りによるこだわりの味わいを、独自のスパイスを使ったフライドチキンとともに楽しむことができるのです。今後もマムズタッチジャパンの進展から目が離せません。