新しいコーヒー体験を提供する「A Bite Coffee」が登場！

新たなコーヒーの楽しみ方を提案する「A Bite Coffee」

東京都港区に本社を置く株式会社BAKEが、待望の新ブランド「A Bite Coffee」を発表しました。コーヒーをテーマにしたこれまでにないお菓子体験を提供し、2026年9月に東京駅のグランスタ地下丸の内改札内エリアに初の店舗をオープンする予定です。

コーヒーは、今や多くの人の生活に欠かせない存在であり、毎日の目覚めや仕事の合間にリフレッシュするための重要な“スイッチ”となっています。そんな中、BAKEはお菓子を通じて人々に幸せを届けることを目指し、お菓子とコーヒーの融合を実現しました。「飲む」コーヒーに「食べる」お菓子のアプローチを加えることで、BAKEならではの新しいコーヒー体験を作り上げることを決意しました。

「A Bite Coffee」では、コーヒー本来の香り、コク、ほろ苦さ、そしてその余韻を楽しむことができるコーヒー菓子を展開します。様々な素材とのコラボレーションにより、コーヒーの新たな風味や味わいを引き出し、お菓子の自由な発想でその魅力を表現します。ひとくちで心を整える新感覚の“食べるコーヒー”の体験を、ぜひ楽しみにしていてください。

新ブランドの誕生を心待ちにする方々には、より詳細な情報が2026年8月に発表される予定ですので、要チェックです！

BAKEの沿革とブランドの背景

BAKEは、2013年4月に設立され、以来多様な菓子ブランドを展開しています。その主なブランドには、北海道生まれの「BAKE CHEESE TART」、シュークリーム専門店の「クロッカンシューザクザク」、焼きたてカスタードアップルパイの「RINGO」、バターサンドの「PRESS BUTTER SAND」などがあります。このように、BAKEは一貫して高品質なお菓子を追求し続けてきました。

新たにスタートする「A Bite Coffee」は、日常の中に小さな幸せを届けることを理念とし、他ブランド同様に品質と味にこだわった商品を提供します。