グランドハイアット東京が贈る特別なクリスマスケーキとブレッドを堪能しよう

グランドハイアット東京が贈る特別なクリスマスケーキとブレッド

クリスマスシーズンが近づく中、グランドハイアット東京が新たに提供するスイーツが話題になっています。このラグジュアリーホテルの製菓部門である「フィオレンティーナペストリーブティック」では、2026年10月1日（木）から予約が開始される限定のクリスマスケーキが揃っています。特に注目すべきは、制菓界の至宝とも称される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で受賞したケーキも含まれていることです。

新作クリスマスケーキの魅力

今年のラインナップには、全9種類のクリスマスケーキが登場。中でも、新作の「潮騒」は、チョコレートとコーヒーのムースにヘーゼルナッツとジャワペッパーが加わった大人向けの一品です。深い味わいと共に、特別な日のためにエレガントなデザインが施されています。また、毎年人気を博している球体型ケーキは、スノーマンをテーマにしており、ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレで、可愛らしい見た目と美味しさを兼ね備えています。

さらに、トナカイをイメージしたデコレーションの「レンナチョコレートキャラメルムース」や、和の要素を取り入れた「抹茶ブッシュドノエル」も新たにラインナップ。抹茶の香りと甘酸っぱいストロベリージュレのハーモニーが楽しめる一品です。

クリスマスブレッドも見逃せない

クリスマスケーキだけでなく、クリスマスブレッドも豊富に揃っています。新作のシュトーレン「大納言＆ほうじ茶」や「アプリコット＆アールグレイ」を含め、合計7種類が発売される予定です。特に「大納言＆ほうじ茶」は、ブラウンシュガーを用いた絶妙な甘さと和の風味が魅力です。贈り物やホームパーティーの手土産としても最適なボックス入りでの販売です。

予約と受け渡し

これらの素晴らしいスイーツは、2026年10月1日から12月22日までの期間中、オンラインや電話、店頭予約にて受け付けられます。受け渡しは12月1日から12月25日までの間、ホテル一階の「フィオレンティーナペストリーブティック」や特設カウンターで行われます。

ホリデーシーズンを彩る特別な体験

グランドハイアット東京のペストリーチームは、クリスマスケーキとブレッドを通じて、特別なひとときを演出します。パティシエの泉水佑太氏は、「今年は、スノーマンのケーキや愛らしいトナカイをテーマにしたムースケーキなど、家族や友人と楽しめる心躍る体験を重視した」と語っています。この季節にぴったりなスイーツで、華やかなクリスマスを演出してみてはいかがでしょうか？