明星食品から本格的な麻辣湯麺が登場、シビ辛好き必見の新商品

大注目の新商品！明星中華三昧重慶飯店麻辣湯麺

2025年8月18日、明星食品が新たに発売する「明星中華三昧重慶飯店麻辣湯麺」は、本格的な麻辣湯が家庭で楽しめるキットです。横浜中華街の名店「重慶飯店」に監修されたこの商品は、シビ辛のスープとノンフライ麺が絶妙に融合しています。

シビ辛の魅力

本商品は「ーマラータン」とも呼ばれる中華の麻辣湯をテーマにしており、特徴はそのシビれる辛さ。特に唐辛子の辛さと花椒の独特な痺れが際立っており、食べるごとにその個性がクセになります。花椒を使用することで生まれるしびれ感は、辛いもの好きにはたまらない一品です。

本格的なスープの作り方

スープは赤味噌をベースに、牛脂と豚の旨味をふんだんに使い、さらにはイカやホタテ、蝦醤などがブレンドされています。これにより、日本人の好みに合わせた「程よいシビ辛」に仕上がっています。忙しい日常の中でも、手軽に本格的な中華の味わいを再現できるのがこの商品の特徴です。

麺のクオリティ

明星食品のこだわりのノンフライ麺は、しなやかな表面と弾力のある中心部分が特徴的です。この食感は、まさに中華三昧シリーズならではのもの。家庭では、鶏だんごやチンゲン菜、トマトなど、お好みの具材を加えることで、さらに自分好みの一品にアレンジできます。

中華三昧ブランド

「中華三昧」は、高級袋めんの先駆けとして1981年に誕生し、以来多くの人々に愛され続けています。今回の新商品は、麻辣湯麺というトレンドに乗り、さらなる進化を遂げました。最近日本での人気の高まる麻辣湯専門店の流行を汲み取った今回の発売は、期待が高まります。

明星食品の新戦略

2025年秋冬に向けて、明星食品は「麺の明星主食麺宣言」を掲げています。これは、袋めんを家庭の主食として提案するもので、「うまい麺とスープ、好きな具材で食卓へ」をキャッチコピーに、家庭で美味しい中華が楽しめることを目的としています。この「明星中華三昧重慶飯店麻辣湯麺」も、その一環として位置づけられています。