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食品ロス削減支援事業の公募がスタート

食品ロスの削減を目的とした「食品ロス削減等緊急対策事業」の公募が農林水産省の支援により始まりました。この取り組みは、流通経済研究所が主導しており、フードサプライチェーンにおける課題解決を目指しています。事業には最大1,800万円の補助金が用意されており、飲食業界や食品関連事業者にとって大きなチャンスとなります。

公募説明会の詳細

公募に向けた説明会は、令和8年2月24日（火）と25日（水）にオンラインで開催されます。この説明会では、具体的な応募方法やプロジェクトの詳細が説明されるため、参加することをお勧めします。申込みは公式サイトから可能です。

支援対象の取り組み

本事業では、以下の3つのテーマにおける取り組みが対象となります。具体的には、食品リサイクルの効率化を図るモデル支援、未利用食品の供給体制構築をサポートする緊急支援、食品ロスを削減するための新技術・仕組み導入に関するモデル支援が含まれます。

(1) 食品リサイクルの効率化モデル支援

この支援では、食品関連事業者が食品リサイクル率を向上させるための実証や検討を行います。特定肥料や農畜水産物のブランド化など、地域に密着した取り組みを支援対象としています。上限額は500万円です。

(2) 未利用食品の供給体制構築支援

未利用食品の寄附を行う際の課題を解決するため、ニーズや受入能力の調査、物流の確保に向けた支援を提供します。この取り組みの上限は1,500万円、より多くの食品企業が参加できる機会となるでしょう。

(3) 食品ロス削減緊急対策モデル支援

デジタルトランスフォーメーション（DX）の推進を含む、食品製造業や外食業における新たな技術導入に関する調査と実証を行います。この支援によって、現場の仕組みを改善し、食品ロスをさらに減少させることが期待されています。上限は1,800万円です。

申請期限と条件

応募期間は令和8年3月13日（金）17時までで、無事に補助金を得るには申請書類の提出が必須です。対象となる団体は民間団体から地方公共団体まで幅広く、特にフードロス問題に取り組む意思のある団体にとって、新しい道が開かれています。

終わりに

食品ロス問題は今や私たち全員が考えなければならない課題です。流通経済研究所のこの取り組みをきっかけに、持続可能な社会に向けた具体的なアクションが生まれることを期待しています。詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。

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