高齢者施設向け新サービス「クックデリプレミアム」登場！特別感を日常に

高齢者の食生活を豊かにする「クックデリプレミアム」

高齢者施設向けに、新たに導入される「クックデリプレミアム」は、完全調理済みの冷凍食品による特別な献立を提供します。これにより、日常の食事に豪華で魅力的な選択肢が加わり、利用者たちにとっての食の楽しみを再定義します。

スペシャルなメニューのラインアップ

この新サービスでは、従来の栄養バランスの取れた食事に加えて、お刺身や鰻、ステーキなど、一段上の食材が月々6回提供されます。これにより、定期的に楽しめる行事食やご当地メニューに加え、普段食べることができない特別な料理を味わうことができます。原材料は厳選され、見た目や香りにもこだわることで、味わいはもちろん見た目でも愉しませてくれます。

食べやすさと余裕のあるオペレーション

高齢者の方々に心地よい食事を提供するために、口当たりや食べやすさにも工夫が施されています。たとえば、揚げ物や生ものの提供は、通常の加工では難しい品質維持に挑戦し、独自の冷凍技術で「冷凍食品とは思えないおいしさ」を実現しています。この提供形態を維持しつつ、施設の調理負担を軽減し、栄養管理を徹底できるのも大きなポイントです。

利用者の満足度向上に寄与

「クックデリプレミアム」は、日常の食事だけでなく、特別な行事やイベント時の献立としても機能し、高齢者施設の魅力を向上させます。施設側は、利用者の満足度を高めることで、地域とのつながりや信頼関係を築くことができるでしょう。小さなワクワク感を食事に添えることで、食欲や生活意欲を活性化することも目指しています。

日本の食文化を取り入れた行事食とご当地メニュー

月毎に提供される季節感ある食事も特徴です。例えば、節分やひな祭りなど年中行事に基づく特別献立や、日本各地のご当地メニューを取り入れることで、伝統文化を体験しながら記憶や会話の一助となることを目指しています。これにより、故郷の味わいや家族との思い出を呼び起こす「心の栄養」を提供することを重視しています。

未来へのビジョン

クックデリ株式会社は、高齢者施設における安全で安心な食事を提供することを通じて、高齢者の生活の質を向上させ、社会課題に寄り添った取り組みを続けています。「クックデリプレミアム」によって、現場の調理自体が軽減されるだけでなく、食事を通じて心と身体が潤い、より豊かなくらしを支える役割を担っています。

まとめ

この「クックデリプレミアム」は、ただの食事提供にとどまらず、高齢者の方たちに新たな喜びや期待をもたらす役割を果たします。豪華さと安全性が両立し、地域密着の食文化も踏まえたこの取り組みは、今後の高齢者施設の食事サービスのスタンダードとなることでしょう。ぜひ、高齢者施設においてこの特別な食体験を取り入れ、皆が豊かに笑顔で過ごせる未来を実現していただきたいと思います。