MUFGスタジアムで新たな観客体験を提供するMellowの挑戦

株式会社Mellow（メロウ）が、2026年1月24日より国立競技場のMUFGスタジアムにおける場外飲食エリアの一括運営を開始します。これは、スポーツや音楽イベントを通じて観客の滞在体験を豊かにする試みで、今後の大型イベントに向けた重要なステップと言えるでしょう。

ライブエンタメ市場の再成長に寄与

コロナ禍を経て、ライブエンタメ市場は再び活気を取り戻しています。その中で、スタジアムの存在意義や運営スタイルも見直されつつあります。従来は、大手外食企業による場内飲食管理が主流でしたが、場外飲食エリアについては興行ごとに異なる運営が行われ、多くの課題が浮き彫りになりました。これにより、観客が体験する「食」の選択肢が限られ、長い行列を待たされることが多くなり、体験が損なわれるケースが多かったのです。

Mellowの取り組みのポイント

Mellowは、観客の期待に応えるために以下のような新しい運営モデルを導入します。

1. 効率化

興行ごとに異なる運営ルールを標準化することで、主催者や施設側の事務的負担を軽減します。これにより、興行に専念することが可能になり、全体としての価値向上を目指します。

2. 体験向上

食をエンターテインメントの一部と位置づけ、観客の高揚感を刺激する場外空間を作り出します。多様なフードコンテンツを展開し、ただの空腹を満たすだけでなく、記憶に残る体験を提供します。

3. データ活用による運営DX

Mellowはデータに基づく運営を採用し、食品ロスを減らしながら観客の満足度を向上させます。来場者の行動データを分析し、最適な出店・発注を行うことで、ストレスのない来場者体験を実現します。

4. 地域共生

地域の飲食業者も巻き込み、スタジアムを地域文化のハブに転換します。これにより、経済活動が地域に還元され、さらなる活性化を促進します。

今後の展望

Mellowは、この取り組みを足がかりに、全国でのスタジアムやアリーナの新設・改修においても地域経済が利活用される持続可能なエンターテイメントエコシステムを構築していく所存です。イベント業界が変革を求める中で、観客体験の質を高め、地域経済にも貢献できる運営モデルを模索していきます。

担当者のコメント

Mellowの竹下翔（イベント事業部事業部長）は、今回の取り組みを通じて、スタジアムを訪れる人々に新しい体験を提供したいと述べています。食を通じて人の動きや滞在をデザインし、観客の期待を超える体験を生み出すことが目標です。

Mellowとは

株式会社Mellowは、モビリティを活用した店舗型ビジネスプラットフォーム「SHOP STOP」を運営しており、全国にネットワークを広げています。多岐にわたるデータを活用することで、多様なニーズに応えるサービスを展開し、地域文化や経済の活性化に取り組んでいます。SHOP STOP 公式サイトにもアクセスして、最新情報をチェックしてください。